Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Salade Nicoise

Salater, Frokost, Middelhavet Salade Nicoise fra www.arla.dk
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(1 bedømmelse)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Frokost til 4

  • æg
  • 250 g friske grønne bønner
  • romainesalat
  • små søde tomater
  • 2 dåser tun i olie
  • 30 g ansjosfilet
  • 125 g sorte oliven med sten
  • Dressing
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 spsk rødvinseddike
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Tilbehør
  • 8 skiver italiensk brød
  • 150 g friskost med hvidløg og krydderurter 11%, fx Buko® light
  • 2 spsk friske hakkede basilikumblade
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11100 kJ
Energifordeling: Protein: 24%, Kulhydrat: 32%, Fedt: 44%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Salater, Middelhavet, Forår, Sommer

Kog æggene 8 minutter og lad dem køle af. Kog bønnerne uden låg i letsaltet vand 3-4 minutter. Hæld dem i en skål med iskoldt vand, og dryp dem derefter godt af i en sigte. Skær salaten i brede strimler og tomaterne i halve. Pil æggene og skær dem i kvarte. Anret salaten på et stort fad eller en bred salatskål ved at lægge salaten som bund. Læg herpå små bunker af tun, ansjosfilet, bønner, æg, tomater og oliven.

Dressing: Pisk alle ingredienserne sammen. Smag til og hæld den over salaten.

Skær hver brødskive i to trekanter, og smør dem med Friskost rørt med basilikum, salt og peber. Læg brødene på ovnristen og grill dem øverst i ovnen - til brødet tager farve, og osten bobler. Server salaten straks med de varme brød.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Salater, Middelhavet, Forår, Sommer

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.