Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Salat med pærer og ost

Hurtig, Fest, Salater, Forretter Salat med pærer og ost fra www.arla.dk (hurtig, fest)
Bedøm : Giv din vurding af retten 5
 
(2 bedømmelser)
Salat med pærer og ost
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Forret til 4

  • 600 g blandet salat , fx romaine, feldsalat, radicchio og rucola
  • salatløg (ca. 75 g)
  • pærer , fx conference (ca. 650 g)
  • appelsin
  • 1½ spsk rosa peberkorn
  • Dressing
  • 1 spsk koncentreret hyldeblomstsaft
  • 1 spsk hvid balsamicoeddike
  • 2 spsk god olivenolie
  • 75 g parmesanost i flager


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 4190 kJ
Energifordeling: Protein: 13%, Kulhydrat: 45%, Fedt: 42%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Salaterne skylles, tørres og brækkes i mindre stykker. Salatløget renses og skæres i meget tynde skiver. Pærerne skæres i tynde både og vendes i appelsinsaft.

Dressing: Ingredienserne piskes sammen. Lige før serveringen vendes dressingen i salaten.

Salaten bredes ud på et fad. Salatløget fordeles over og derefter de afdryppede pærer. Peberkornene drysses over. Pynt med ost i flager.

Kilde:

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Fest, Salater, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.