Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Sauce med salsa til grillet tun

Dejlig sød melonsalat og krydret salsasauce til grillet tun.

Fedtfattig, Fest, Børnekok, Hovedretter Sauce med salsa til grillet tun fra Karolines Køkken, Dejlig sød melonsalat og krydret salsasauce til grillet tun. (fedtfattig, fest, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 1
 
(0 bedømmelser)
Dejlig sød melonsalat og krydret salsasauce til grillet tun.
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • Melonsalat
  • ½ moden honningmelon i tern (ca. 375 g)
  • agurk i store tern (ca. 300 g)
  • ¾ liter finthakket hvidkål (ca. 300 g)
  • forårsløg i tynde ringe (ca. 75 g)
  • 1½ tsk fintrevet limeskal
  • 1½ spsk friskpresset limesaft
  • 1½ tsk rørsukker
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Grillet tun
  • ½ tsk vindruekerneolie
  • 400 g frisk eller optøet, frossen tun
  • limefrugter i 16 stykker
  • tynde bambusspyd - ca. 20 cm lange
  • ½ tsk groft salt
  • Sauce med salsa
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
  • 200 g medium salsa - krydret tomatsauce (ca. 2 dl)
  • ½ tsk groft salt
  • 50 g hakkede saltede peanuts
  • Tilbehør
  • 240 g løse ris , fx jasminris


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9680 kJ
Energifordeling: Protein: 28%, Kulhydrat: 50%, Fedt: 22%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Fest, Børnekok, Grøntsager, Sommer

Melonsalat: Vend melon, agurk og de øvrige ingredienser sammen. Stil melonsalaten tildækket i køleskabet i mindst ½ time. Smag til.

Grillet tun: Pensl imens en grillpande med olie og lad panden blive godt varm. Skær tunen i 24 lige store tern. Fordel tun og limestykker på de 8 spyd. Steg tunspyddene ved kraftig varme i ca. 1 min. Vend spyddene og steg dem i yderligere ca. 1 min. Tag spyddene af panden, drys med salt og lad fisken hvile tildækket i ca. 2 min.

Sauce med salsa: Bring fløde, salsa og salt i kog i en gryde. Tilsæt peanuts og smag saucen til. Server den sammen med melonsalat, tunspyd og ris.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Fedtfattig, Fest, Børnekok, Grøntsager, Sommer

Opskriften er en del af menuen:

Opskriften er en del af madplanen:

Prøv vores produkter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.