Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Frokost til 6
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 8340 kJ Energifordeling: Protein: 18%, Kulhydrat: 37%, Fedt: 45%
Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 30 min
Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fest, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Kom æggene i en gryde med koldt vand - vandet skal stå et par cm op i gryden. Bring vandet i kog og kog æggene "smilende" ved svag varme og under låg i 6-8 min.
Sennepssauce: Smelt imens smørret i en gryde ved kraftig varme, men uden at det bruner. Rør melet i og bag blandingen godt sammen.Tilsæt halvdelen af mælken under kraftig piskning. Pisk resten af mælken i lidt efter lidt. Kom sennep, salt og peber i og lad saucen koge ved svag varme og under omrøring, i ca. 5 min. Smag til.
Ved serveringen: Fordel sennepssaucen på tallerkener sammen med halve "smilende" æg og karse.
Kilde : Karolines Køkken
Til Om Karolines Køkken
Som I andre, er jeg også vant til, at det er den grove fiskesennep, der skal til.
Jeg laver sennepsovsen med fiskesennep rørt op i varmt vand, røres i en hvid opbagt sovs, og så kommer det usædvanlige, jeg koger makeroni som lægges på tallerkenen, der laves et "rede" hvor der lægges 2 blødkogte æg, sovsen hældes over, uhhmmm det er godt ;)
Prøv evt. i stedet for dijonsennep: Rør lidt fiskesennep ud i et par spsk. vand. Blandes i sovsen, som gives et kort opkog. Sennepskornene ses tydeligt i sovsen og smager skønt!
Et lille skvæt eddike i sovsen når den smages til og så en håndfuld knust sprødstegt bacon drysset over det er bare mums
Jamen mit tips er så nemt :o) Jeg brugte Karolines Mælkesovs 4% og tilsatte den mængde sennep jeg synes passede. MUMS siger jeg bare. Og dejlig fedt fattig for os der skal spare på det. Glæde Påske Aase Povlsen
Laver altid skiden æg med sennepssauce, hakkede rødbeder, rå løg, peberrod samt smørstegt brød.......måske lidt kapers ....det er delikat
undskyld men hedder det ikke skiden æg og ikke skidne æg
Laver altid Skidne æg med karry sauce, altid et hit også hos børn.
Ai, det er ren nostalgi. Det fik vi altid i påsken, da jeg var barn. Og jeg husker det som: rigtig godt Jeg har ikke spist det siden. Det var godt I opfriskede hukommelsen. Det kommer på bordet her i påsken. :-)
Jeg bruger vagtelæg og fiskesennep ellers samme fremgangsmåde - det er meget fint på påskebordet.
Skidne ægHej.Skidne æg kan fint serveres men stuet spinat.Kog spinaten i ca. 15 min.Lav en opbagt mælkesovs og tilsæt spinaten.Serveres sammen med de skidne æg.
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaet:
Opskriften tilhører kategorien:
Hurtig, Fest, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Opskriften er en del af menuen:
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?