Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Svenske chokoladekager

Småkager Svenske chokoladekager fra Karolines Køkken
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(46 bedømmelser)
Svenske chokoladekager
Del
24 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kage til 24 - ca. 100 stykker

  • 300 g hvedemel (ca. 5 dl)
  • 1 tsk bagepulver
  • 200 g sukker (ca. 2½ dl)
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2 spsk kakao
  • 200 g koldt smør
  • æg
  • Pensling
  • æggehvide
  • Pynt
  • perlesukker og evt.
  • snittede mandler

  • Bagetid: Ca. 10 min. ved 175°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 16100 kJ
Energifordeling: Protein: 5%, Kulhydrat: 51%, Fedt: 44%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Bland alle tørre dele i en skål. Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Saml dejen let med ægget - den er lidt blød. Stil dejen tildækket i køleskabet i ca. ½ time. Del dejen i 6 lige store portioner. Rul hver portion til en stang - ca. 30 cm lang. Læg stængerne på en plade med bagepapir og tryk dem let, til de bliver ca. 4 cm brede. Pensl med æggehvide. Drys stængerne med sukker og mandler, og bag dem øverst i ovnen. Stængerne skal være bløde når de er færdigbagte. Tag dem ud og skær dem straks i ca. 100 skrå chokoladebrød. Lad dem køle af på en bagerist. De svenske chokoladebrød er sprøde på overfladen og bløde i midten.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Pia - 11. december 2011

    Brug 4 spsk. Cacao. Bag 15 min.

  2. Rebecca - 08. august 2011

    vi lavede dem i skolen og solgte dem fordi vi havde emneuge

  3. Kagebagerne - 23. december 2010

    Drys med kokus eller havregryn!

  4. Hansi Hintlerseer - 11. december 2010

    Brug mere SUKKER... BTW køb min nye plade

  5. Elloise - 13. december 2008

    Brug 3 spsk kakao istaededn for 2.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Småkager, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.