Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.
Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Kage til 12 - ca. 24 stykker
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 26880 kJ Energifordeling: Protein: 10%, Kulhydrat: 62%, Fedt: 28%
Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 60+ min
Opskriften tilhører kategorierne Fedtfattig, Børnekok, Brød, Kager, Norden, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Smuldr gæren i en skål. Smelt smørret i en gryde og tilsæt mælken. Varm op til fingervarme - ca. 37 grader. Hæld væsken over gæren og rør rundt, til gæren er opløst. Tilsæt fromage frais, safran, sukker, salt og det meste af melet. Ælt dejen til den bliver blank og smidig og slipper skålens sider. Tilsæt evt. mere mel. Lad dejen hæve tildækket i ca. ½ time. Tag dejen ud på bordet og form den til 24 glatte boller. Læg bollerne i smurte muffinsforme. Bland smørret med mandelmassen. Lav et dybt hul i hver bolle og læg fyldet i. Lad bollerne hæve ca. ½ time. Pensl med pisket æg og drys med mandelflagerne. Bag bollerne i midten af ovnen. Lad bollerne køle af på en rist.
Kilde : Arlakøket, Sverige
Når jeg bager lussemuffins bruger jeg 3/4 dl spiseolie i stedet for 100 g smør og 21/2 dl Cheasy a 38 0, 1% intet sukker og så river jeg marcipanen. Marcipanen river jeg. Jeg synes den smager af mest. når den bliver revet.:. Ellers bages de ligesom almindelige boller og behøver ikke fryses, smøres med æg og mandelflager ovenpå.
LussemuffinsLussemuffins kan sagtens fryses.I stedet for at komme dem i muffins form kan man bare rulle dem til boller og evt ligge en russin på toppen i stedet for mandelmasse, da det godt kan blive lidt sødt.
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaet:
Opskriften tilhører kategorien:
Fedtfattig, Børnekok, Brød, Kager, Norden, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®.
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Login
Til mine sider | Log ud
Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.
Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.
Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?
Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?