Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Svenske pepparkakor

Find kageformene og dit indre barn frem og bag et par plader peberkager.

Børnekok, Småkager, Norden Svenske pepparkakor fra www.arla.dk, Find kageformene og dit indre barn frem og bag et par plader peberkager. (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(6 bedømmelser)
Find kageformene og dit indre barn frem og bag et par plader peberkager.
Del
40 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Kager til 40 - ca. 150-200 stk.

  • 1½ dl mørk sirup
  • 250 g sukker (ca. 3 dl)
  • 200 g smør
  • 1½ dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • 1 spsk stødt ingefær
  • 1 spsk stødt kanel
  • ½ spsk stødt nellike
  • ½ spsk stødt kardemomme
  • 1 spsk natron
  • 625 g hvedemel

  • Bagetid: Ca. 5 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 24960 kJ
Energifordeling: Protein: 4%, Kulhydrat: 61%, Fedt: 35%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Småkager, Norden, Vinter

Dagen før: Hæld sirup, sukker og smør i en gryde. Varm op til det hele er smeltet. Tilsæt fløde og krydderier og rør godt i gryden. Bland natron med lidt af melet og rør det i massen. Tilsæt resten af melet. Ælt dejen godt sammen og lad den hvile natten over.

Drys lidt mel på bordet og rul dejen tyndt ud. Stik kagerne ud med en kageform og læg dem på plader med bagepapir. Bag midt i ovnen. Lad kagerne køle af på pladen.

Kilde :

 
Tip fra andre
 
  1. Sia Gudmundsson - 30. november 2007

    hvis man vil have en meget "julet" version kan man fordoble krydderierne, og tilsætte én spsk. allehånde. det er også godt at skifte sukker ud med brun farin. Kagerne skal selvfølgelig pyntes med kulørt glasur. Vi laver en portion dej i starten af december som opbevares i køleskabet. Så bager vi sammen med småbørnene en plade eller to, i ny og næ. Det er hyggeligt og der er hele tiden nybagte julekager.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Børnekok, Småkager, Norden, Vinter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.