Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Trifli med sveskekompot

Trifli er vel i kategorien "gammeldags" desserter, men nøj... hvor smager de stadig godt!

Børnekok Trifli med sveskekompot fra Karolines Køkken, Trifli er vel i kategorien "gammeldags" desserter, men nøj... hvor smager de stadig godt! (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(29 bedømmelser)
Trifli er vel i kategorien "gammeldags" desserter, men nøj... hvor smager de stadig godt!
Del
6 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 6

  • Sveskekompot
  • 150 g hakkede, bløde svesker
  • 1½ dl vand
  • 2 spsk sukker
  • 3 spsk mørk portvin , fx ruby
  • 1 tsk friskpresset citronsaft
  • 50 g grofthakkede, smuttede mandler
  • Creme
  • æggeblommer (evt. pasteuriserede)
  • 3 spsk sukker
  • 1 spsk majsstivelse , fx maizena
  • ¼ liter sødmælk
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • 36 letknuste makroner (ca. 150 g)
  • Pynt
  • fintrevet citronskal

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 11730 kJ
Energifordeling: Protein: 7%, Kulhydrat: 38%, Fedt: 53%, Alkohol:2 %

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Sveskekompot: Bring svesker, vand og sukker i kog i en gryde. Kog ved svag varme og under låg i ca. 20 min.- rør af og til. Tilsæt portvin og citronsaft og lad sveskekompotten køle af. Vend mandlerne i.

Creme: Rør æggeblommer, sukker og maizena sammen i en tykbundet gryde. Rør mælken i. Varm blandingen op ved jævn varme og under let piskning. Kog cremen, stadig under piskning, i ca. 1 min. Lad cremen køle af i en skål - rør af og til. Pisk fløden til et let skum og vend ca. ¾ af flødeskummet i den kolde creme. Gem resten til pynt.

Læg creme, knuste makaroner og sveskekompot lagvis i høje glas (a ca. 2½ dl). Stil triflien tildækket i køleskabet i ca. 1 time. Pynt med flødeskum og citronskal og server desserten med lange skeer.

Tip: Hvis du vil undgå æg, kan den hjemmelavede creme erstattes med ¼ liter Karolines VanilleCreme jævnet med 1 spsk maizenastivelse udrørt i 1 spsk koldt vand.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Birgit Mikkelsen - 15. december 2010

    Jeg har før pisket vanille cremen - det kan ikke blive stift men kan sagtens få en passende konsistens til denne dessert tror jeg.

  2. Magda - 18. juni 2009

    Mht VanilleCremen står der intet på pakken om, hvorvidt den kan varmes op eller ej. Det skal den for en jævning som i ovenstående "Tip"

  3. Lise Pedersen - 30. december 2007

    svesketrifli
    jeg har fået svesketriflien. hvor der var et lag rabarberkompot i midten, det gjorde den mindre tung.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.