Søgning

Søg på arla.dk

Søg på arla.dk


Indhold

Tema: Ostetapas

Tapas er det spanske navn for en række små retter. De kan enten serveres enkeltvis som en appetitvækker eller snack eller du kan vælge at sætte flere tapas sammen til et stort måltid.

Der er så mange gode oste, der kan bruges til ostetapas.

Mange af vores osteretter kan med fordel laves som tapas - du skal blot lave dem i mindre portioner eller små stykker.

De lune fra ovnen...

  • Skøn dessert til en køligeftermiddag eller aften - server med sprød ristet rugbrød.

    Lun brie i glas til svampechutney

    30 min

    10 ingredienser
  • Indbagt ost i filodej med timian

    15 min

    9 ingredienser
  • Sprødt og anderledes tilbehør til ostedesserten - også velegnet som tilbehør til vaniljeis.

    Lune indbagte æbler til ost

    60+ min

    15 ingredienser

Dem med nødder...

Nogle med frisk frugt...

  • Vinterinspireret alternativ til den traditionelle peberfrugt på ostebordet.

    Appelsinkompot med stjerneanis til ost

    30 min

    9 ingredienser
  • Lad børnene lave pandekagerne til denne lækre ostedessert - varier gerne med børnenes favoritost.

    Tykke pandekager med blåbær og ost

    60+ min

    15 ingredienser
  • Frisk ananasdessert med en spændende ingefærsirup og hvid chokoladecrumble.

    Ananascarpaccio med chokoladecrumble

    45 min

    8 ingredienser

Andre med tørret frugt...

  • Ananaskirsebærrene er dejligt syrlige til den søde sirup og den cremede ost.

    Skimmelost med dadler i orangesirup

    45 min

    8 ingredienser
  • Syltede abrikoser

    60+ min

    4 ingredienser
  • Tørret frugt og blåskimmelost er en dejlig kombination. Server med lækre kiks.

    Figen- og dadelkompot til skimmelost

    30 min

    7 ingredienser

Dem med vin eller spiritus...

  • Med duft og smag af kanel, appelsin og nelliker.

    Krydret rødvinssirup med nødder og rosiner til ost

    30 min

    13 ingredienser
  • Sauternesirup er lavet på sød dessertvin. Her serveret til blåskimmelost og nøddevafler. Mums!

    Sprøde vafler med sauternesirup

    45 min

    14 ingredienser
  • Frisk og flot dessert med masser af sødme.

    Ost med grillet honningmelon og abrikoser i portvin

    45 min

    8 ingredienser

Brød skal der til...

  • Sprødt og knasende knækbrød - passer til alverdens pålæg, men smager også skønt, som de er.

    Speltknækbrød med sesam

    60+ min

    6 ingredienser
  • Prøv at servere dit eget hjemmebagte knækbrød. Det er besværet værd!

    Hjemmebagt frøknækbrød

    60+ min

    10 ingredienser
  • Ostekiks med kommen

    60+ min

    9 ingredienser

De søde...

  • Perfekt kombination mellem den sprøde crumble og de bløde blommer.

    Crumblekage med blommer og ost

    45 min

    9 ingredienser
  • Smuldrekage med ananas

    60 min

    8 ingredienser
  • Ost med balsamicomandler og bagt marcipan

    45 min

    5 ingredienser

Og dem med fløde... ost

  • I modsætning til en klassisk cheese cake, er flødeosten inden i kagen, hvilket gør den dejlig svampet.

    Bagt flødeostekage med appelsin

    60+ min

    12 ingredienser
  • Dekorativ version af den klassiske ostekage. Chokoladen i bunden lækkert!

    Flødeostekage med rabarber

    60+ min

    15 ingredienser
  • Nøddekurve med flødeostcreme

    60+ min

    12 ingredienser
 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til dette tema.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.

Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% fedt

Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% fedt

Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% fedt har en god, let og frisk flødesmag og er lavet udelukkende af fløde og hvedemel. Brug den i din hverdagsmad. Den er ideel til saucer, supper og sammenkogte retter, hvor du ikke vil gå på kompromis med den gode flødesmag.

Frugtspyd

Frugtspyd

Skær frisk frugt i bidder, fx ananas og banan. Sæt dem på spyd sammen med vindruer.

Grillede rabarber

Grillede rabarber

Drys små stykker rabarber med hakket vaniljestang og et pænt lag rørsukker. Grill dem i ca. 10 min. Skær ristet brød i tynde stænger og læg dem på et stykke alufolie. Drys med rørsukker og grill dem med det sidste minut.

Edamame

Edamame

Edamame - sojabønner i bælg. Kog bønnerne i usaltet vand i ca. 2 min.  -  de skal være "al dente". Drys de lune bønner med salt. Bid sammen om bælgen og træk bønnerne fri mellem tænderne.

Rygeost

Rygeost

Spis en bid rygeost sammen med friskbagt rugbrød og radiser. Pynt med purløg.

Grønne asparges

Grønne asparges

Dampede grønne asparges med et drys af hakket hårdkogt æg og stegt bacon.


Arla Kærgården® Steg & Bag

Arla Kærgården® Steg & Bag

Det bedste stegeresultat får du, når du blander smør og olie. Arla Kærgården® Steg & Bag forener den gode runde smag af smør med oliens gode stegeegenskaber. Det kan både bruges til at stege og bage med.

Nøglehulsmærket

Her kan du se en liste over hvilke af vores produkter der er mærket med "Nøglehullet".

Tættere på Naturen

Tættere på Naturen

- er vores nye rettesnor og dermed vores løfte til os selv
og til dig.

Hvad kan du opleve?

Dansende køer på Økodag

Økodagen er en dejlig oplevelse for hele familien og for køerne, der har ventet hele vinteren.

Mad med stenbidderrogn

Mad med stenbidderrogn

En lille mad af ristet rugbrød med frisk stenbiderrogn, rødløg, kørvel og fraiche 9%

Snacktallerken

Snacktallerken

Snacktallerken. Inddrag gerne ungerne og hyg jer med at udskære fx små rå broccolibuketter (kræver en dip). Peberfrugt i strimler (gerne flere farver), gulerødder i strimler (også i flere farver) og rå jordskokkeri små stave el. skiver. Brug også gerne frugter som vindruer, kiwi og blommer.