Genveje

Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning

Mine sider

Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.

Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.

Systemet genkender ikke din email. Skrev du den rigtige? Har du oprettet en konto?
eller

Dit kodeord

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Husk mig

Du er nu logget ind

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Bekræft venligst din konto!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Indhold

Tema: Julebag

Mange familier deles om julens bagetjans! Hver familie bager bare én stor portion julebag og mødes så ind under jul til den store kageudveksling, hvor der byttes vaniljekranse, brunkager og finsk brød m.m. til den store julemedalje. Du kan også springe over, hvor gærdet er lavest og bage tre slags kager af én dej eller blot købe en færdig dej af god kvalitet, der er lige til at skære ud og lægge på pladen ...  men er det ikke bare LIDT snyd?

  • Speltpleskner med lime og kardemomme

    Speltpleskner med lime og kardemomme

    60 min

    7 ingredienser
    Småkager til 8 - ca. 28 stk.
    • 20  kardemommekapsler - frøene herfra
    • 100 g flormelis (ca. 2 dl)
    • 60 g hvedemel (ca. 1 dl)
    • 45 g speltflager eller grovvalsede havregryn (ca. 1 dl)
    • 2 spsk fintrevet limeskal (usprøjtet)
    • 3  æggehvider (ca. 1 dl)
    • 100 g smør - smeltet
  • Sprøde kranse

    Sprøde kranse

    60+ min

    5 ingredienser
    Kage til 16 - ca. 75 stk.
    • 250 g koldt smør
    • 250 g hvedemel (ca. 4 dl)
    • 0,5 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
    • Pensling
    • 1  sammenpisket æg
    • Pynt
    • perlesukker
  • Sprøde kager med mandler

    Sprøde kager med mandler

    60+ min

    7 ingredienser
    Småkager til 16 - ca. 75 stykker
    • 2  æg
    • 150 g sukker (ca. 1¾ dl)
    • 50 g smør - smeltet og afkølet
    • 200 g usmuttede mandler
    • 300 g hvedemel (ca. 5 dl)
    • 1 tsk bagepulver
    • 0,25 tsk fint salt
  • Vaniljekranse

    Vaniljekranse

    60+ min

    7 ingredienser
    Kager til 70 - ca. 280 stk.
    • 1  vaniljestang
    • 375 g hvedemel (ca. 6¼ dl)
    • 125 g kartoffelmel (ca. 1¾ dl)
    • 375 g koldt smør
    • 100 g finthakkede smuttede mandler
    • 250 g sukker (ca. 3 dl)
    • 1  æg
  • Brunkager

    Brunkager

    60+ min

    10 ingredienser
    Brunkager til 60 - ca. 250 stk.
    • 250 g smør i mindre stykker
    • 125 g lys sirup (ca. ¾ dl)
    • 250 g sukker (ca. 3 dl)
    • 1 spsk stødt kanel
    • 1 tsk stødt nellike
    • 100 g hakkede, smuttede mandler
    • 25 g finthakket sukat
    • 1,75 tsk potaske
    • 1 spsk lunkent vand
    • 500 g hvedemel (ca. 8½ dl)
  • Krydrede småkager

    Krydrede småkager

    45 min

    8 ingredienser
    Kager til 20 - ca. 80 stk.
    • 100 g meget blødt smør
    • 100 g sukker (ca. 1¼ dl)
    • 1  æggeblomme (ca. 1 spsk)
    • 5  sorte peberkorn
    • 0,75 tsk korianderfrø
    • 75 g hvedemel (ca. 1¼ dl)
    • 4 spsk kartoffelmel
    • 1 tsk fintrevet appelsinskal (usprøjtet)
  • Specier

    Specier

    60+ min

    5 ingredienser
    Kager til 24 - ca. 110 stk.
    • 0,5 dl mandler
    • 400 g smør
    • 500 g hvedemel
    • 150 g flormelis (ca. 3 dl)
    • 50 g perlesukker (ca. ¾ dl)
  • Klejner

    Klejner

    60+ min

    10 ingredienser
    Klejner til 25 - ca. 50 stk.
    • 1  æg (str. L / XL)
    • 100 g sukker (ca. 1¼ dl)
    • 50 g smør - smeltet
    • 2 spsk Karolines Køkken® Madlavningsfløde 18%
    • 1 spsk cognac
    • 0,5 tsk stødt kardemomme
    • 1 spsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
    • 1 tsk friskpresset citronsaft
    • 200 g hvedemel (ca. 3½ dl)
    • 500 g palmin eller rafinol - til kogning
  • Sprøde kanelsmåkager

    Sprøde kanelsmåkager

    60+ min

    8 ingredienser
    Kage til 24 - ca. 100 stk.
    • 2  æg
    • 10 g gær
    • 125 g blødt smør
    • 300 g sukker (ca. 3½ dl)
    • 300 g hvedemel (ca. 5 dl)
    • 1 tsk natron
    • 1 spsk stødt kanel
    • 1 tsk stødt kardemomme
  • Kokoskager med citronglasur

    Kokoskager med citronglasur

    60+ min

    11 ingredienser
    Kager til 8 - ca. 35 stk.
    • Dej
    • 200 g hvedemel (ca. 3¼ dl)
    • 35 g kokosmel (ca. 1 dl)
    • 0,25 tsk bagepulver
    • 125 g sukker (ca. 1½ dl)
    • 1 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet)
    • 125 g koldt smør
    • 1 spsk sammenpisket æggehvide
    • Pynt
    • 150 g flormelis (ca. 3 dl)
    • 1,5 spsk kogende vand
    • 0,5 spsk friskpresset citronsaft
    • 25 g kokosmel (ca. ¾ dl)
  • Jødekager

    Jødekager

    60+ min

    7 ingredienser
    Kager til 12 - ca. 50 stk.
    • Dej
    • 250 g hvedemel (ca. 4 dl)
    • 125 g sukker (ca. 1½ dl)
    • 0,5 tsk hjortetaksalt
    • 200 g koldt smør
    • Pynt
    • 0,5 tsk stødt kanel
    • 1 spsk sukker
    • 1  sammenpisket æg
  • Rensdyr med safran

    Rensdyr med safran

    60+ min

    8 ingredienser
    Kager til 6 - ca. 12 stk.
    • 2  æg
    • 85 g sukker (ca. 1 dl)
    • 1 tsk safrantråde
    • 0,5 dl Arla Kærgården® Steg & Bag
    • 200 g kokosmel (ca. 6 dl)
    • 50 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)
    • Pynt
    • røde chokoladelinser
    • flormelis
  • Kanelstokke

    Kanelstokke

    60 min

    5 ingredienser
    Kager til 12 - ca. 24 stk.
    • 200 g blødt smør
    • 2 spsk vaniljesukker
    • 275 g hvedemel (ca. 5 dl)
    • Drys
    • 0,5 dl sukker
    • 0,5 tsk stødt kanel
  • Julekage med romglasur

    Julekage med romglasur

    60+ min

    14 ingredienser
    Kage til 10
    • 250 g blødt smør
    • 250 g sukker (ca. 3 dl)
    • 4  æg
    • 300 g hvedemel (ca. 5 dl)
    • 1,5 tsk bagepulver
    • 1,5 tsk stødt kanel
    • 1,5 tsk stødt kardemomme
    • 0,75 tsk stødt nellike
    • 1,5 spsk revet citronskal (usprøjtet)
    • 200 g svesker uden sten
    • 300 g æbler i tern, fx coxorange
    • 75 g smuttede hele mandler
    • Glasur
    • 200 g flormelis (ca. 4 dl)
    • 3 spsk rom
  • Små krydderkager

    Små krydderkager

    60+ min

    8 ingredienser
    Kage til 30 - ca. 120 stk
    • 200 g blødt smør
    • 375 g brun farin (ca. 6¼ dl)
    • 2  æg
    • 1 tsk bagepulver
    • 1 tsk natron
    • 2 tsk stødt kanel
    • 1 tsk stødt ingefær
    • 450 g hvedemel (ca. 7½ dl)
  • Skårne franske brunkager

    Skårne franske brunkager

    60+ min

    9 ingredienser
    Brunkager til 10 - ca. 40 stk.
    • 100 g blødt smør
    • 85 g sukker (ca. 1 dl)
    • 0,5 dl lys sirup
    • 1 tsk stødt ingefær
    • 1 tsk stødt kanel
    • 0,5 tsk stødt nellike
    • 100 g mandelsplitter
    • 0,5 tsk natron
    • 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
  • Italiensk konfektkage

    Italiensk konfektkage

    60+ min

    14 ingredienser
    Konfekt til 20 - ca. 32 stykker
    • 50 g smør
    • 200 g grofthakkede smuttede mandler
    • 150 g grofthakkede tørrede dadler
    • 150 g grofthakkede tørrede abrikoser
    • 100 g tørrede tranebær
    • 100 g grofthakkede valnøddekerner
    • 60 g hvedemel (ca. 1 dl)
    • 0,75 tsk stødt kanel
    • 0,5 tsk revet muskatnød
    • 0,25 tsk stødt koriander
    • 0,25 tsk stødt nellike
    • 125 g honning (ca. 1 dl)
    • 125 g flormelis (ca. 2½ dl)
    • Pynt
    • flormelis
  • Cookies med blåbær

    Cookies med blåbær

    45 min

    10 ingredienser
    Kager til 8 - ca. 16 stk.
    • 75 g blødt smør
    • 100 g sukker (ca. 1¼ dl)
    • 0,5 tsk groft salt
    • 50 g brun farin (ca. ¾ dl)
    • 1  æg
    • 150 g hvedemel (ca. 2½ dl)
    • 1 tsk vaniljesukker
    • 1 tsk bagepulver
    • 100 g hakket mørk chokolade (ca. 55% kakao)
    • 50 g hakkede, tørrede blåbær eller tranebær (ca. 1 dl)
  • 3 slags småkager med ...

    3 slags småkager med ...

    60+ min

    11 ingredienser
    Kager til 30 - ca. 120 stk.
    • 300 g hvedemel (ca. 5 dl)
    • 150 g flormelis
    • 300 g koldt smør
    • 2 spsk sammenpisket æg
    • ...chokolade og ingefær
    • 50 g finthakket mørk chokolade (ca. 55% kakao)
    • 1 spsk finthakket syltet ingefær
    • ...appelsin og kanel
    • 2 tsk fintrevet appelsinskal (usprøjtet)
    • 0,5 tsk stødt kanel
    • ...paranødder og kirsebær
    • 50 g finthakkede paranøddekerner (tag 2 spsk fra til pynt)
    • 3 spsk finthakkede tørrede kirsebær
    • 0,25 tsk stødt kardemomme
  • Chaisnitter

    Chaisnitter

    45 min

    12 ingredienser
    Kager til 6 - ca. 30 stk.
    • 100 g blødt smør
    • 85 g sukker (ca. 1 dl)
    • 1 spsk lys sirup
    • 150 g hvedemel (ca. 2½ dl)
    • 1 spsk vaniljesukker
    • 1 tsk bagepulver
    • 0,5 tsk stødt anis
    • 0,5 tsk stødt kardemomme
    • 0,5 tsk stødt nellike
    • 0,5 tsk stødt kanel
    • 0,5 tsk stødt ingefær
    • 0,5 tsk stødt sort peber
  • Safranbiscotti

    Safranbiscotti

    60+ min

    8 ingredienser
    Småkager til 10 - ca. 50 stykker
    • 75 g blødt smør
    • 250 g sukker (ca. 3 dl)
    • 0,5 tsk safrantråde
    • 3  æg
    • 400 g hvedemel (ca. 7 dl)
    • 1 tsk bagepulver
    • 2 tsk vaniljesukker
    • 150 g grofthakkede mandler
  • Småkager med ingefær, lime og chili

    Småkager med ingefær, lime og chili

    60+ min

    7 ingredienser
    Kager til 25 - ca. 100 stk.
    • 300 g hvedemel (ca. 5 dl)
    • 3 spsk kartoffelmel
    • 100 g flormelis (ca. 2 dl)
    • 2 spsk finthakket syltet ingefær
    • 1,5 spsk fintrevet limeskal (usprøjtet)
    • 0,25 tsk stødt sød chili
    • 250 g koldt smør
  • Honningkage med appelsin-myntesmørcreme

    Honningkage med appelsin-myntesmørcreme

    60+ min

    16 ingredienser
    Kage til 10 - ca. 20 skiver
    • 150 g blødt smør
    • 175 g honning
    • 75 g sukker (ca. 1 dl)
    • 3  æg
    • 200 g hvedemel (ca. 3½ dl)
    • 1 tsk bagepulver
    • 1 tsk stødt ingefær
    • 0,5 tsk stødt kanel
    • 0,5 tsk stødt kardemomme
    • 0,5 dl mælk
    • Appelsin-myntesmørcreme
    • 150 g blødt smør
    • 150 g flormelis (ca. 3 dl)
    • 4 spsk friskpresset appelsinsaft
    • 1,5 tsk fintrevet appelsinskal (usprøjtet)
    • 2 spsk finthakkede friske mynteblade , fx pebermynte
    • Pynt
    • friske mynteblade
  • Engelsk ingefærkage med flødeostcreme

    Engelsk ingefærkage med flødeostcreme

    60+ min

    9 ingredienser
    Kage til 10 - ca. 10 stykker
    • Dej
    • 200 g blødt smør
    • 200 g sukker (ca. 2¼ dl)
    • 4  æg
    • 200 g hvedemel (ca. 3½ dl)
    • 2 tsk bagepulver
    • 4 tsk tørret stødt ingefær
    • Flødeostecreme
    • 150 g flødeost naturel 25%, fx Buko®
    • 150 g flormelis
    • 2 tsk tørret stødt ingefær
  • Pannetone med tørret frugt

    Pannetone med tørret frugt

    60+ min

    11 ingredienser
    Kage til 8 - ca. 12 stykker
    • 1,25 dl mælk
    • 40 g gær
    • 450 g hvedemel (ca. 7½ dl)
    • 120 g sukker (ca. 1½ dl)
    • 6  æg
    • 0,5 tsk groft salt
    • 200 g blødt smør
    • 75 g soltørrede tranebær
    • 60 g soltørrede blåbær
    • 200 g finthakkede tørrede abrikoser
    • Pynt
    • flormelis
  • Små rosinkager

    Små rosinkager

    45 min

    9 ingredienser
    Kage til 10 - ca. 30 stykker
    • 4 spsk blødt smør
    • 50 g brun farin (ca. ½ dl)
    • 50 g rørsukker (ca. ½ dl)
    • 0,5  æg
    • 85 g hvedemel (ca. 1½ dl)
    • 0,5 tsk bagepulver
    • 0,5 tsk stødt kanel
    • 1,5 spsk fintrevet appelsinskal (usprøjtet)
    • 225 g rosiner gerne blandede lyse og mørke rosiner
  • Engelsk tebrød

    Engelsk tebrød

    60+ min

    7 ingredienser
    Kage til 6 - ca. 12 stykker
    • 300 g lyse sultanarosiner
    • 2 dl kold, stærk te
    • 200 g rørsukker (ca. 2¼ dl)
    • 2  æg (str. L / XL)
    • 1 dl yoghurt naturel 3,5%, fx Kløver®
    • 2 tsk bagepulver
    • 275 g hvedemel (ca. 5 dl)
  • Blød safrankage med frugt

    Blød safrankage med frugt

    60+ min

    8 ingredienser
    Kage til 6 - ca. 12 stykker
    • 5  tørrede figner (ca. 150 g)
    • 2 dl Arla Kærgården® Steg & Bag
    • 175 g sukker (ca. 2 dl)
    • 1 g safran
    • 3  æg
    • 175 g hvedemel (ca. 3 dl) (ca. g)
    • 1 tsk bagepulver
    • 125 g lyse rosiner (ca. 2 dl) (ca. g)
  • Luciabrød med safran

    Luciabrød med safran

    60+ min

    10 ingredienser
    Brød til 16 - ca. 32 stk.
    • 100 g smør
    • 0,5 liter mælk
    • 50 g gær
    • 2,5 dl Karolines Køkken® Fromage frais 0,3%
    • 1 g safran
    • 125 g sukker (ca. 1½ dl)
    • 0,5 tsk groft salt
    • 950 g hvedemel
    • Pynt
    • mørke rosiner
    • Pensling
    • sammenpisket æg
  • Krydrede juleboller

    Krydrede juleboller

    60 min

    14 ingredienser
    Boller til 10 - ca. 18 stk.
    • 50 g gær
    • 3 dl vand (lillefingervarmt)
    • 1 tsk stødt kardemomme
    • 1 tsk stødt nellike
    • 1 tsk stødt kanel
    • 85 g sukker (ca. 1 dl)
    • 1 tsk groft salt
    • 50 g smør - smeltet
    • 0,5 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
    • 2  æg
    • 1 dl rosiner
    • 775 g hvedemel
    • Pensling
    • sammenpisket æg
    • Pynt
    • stødt kanel
  • 2 kager med....

    2 kager med....

    60+ min

    15 ingredienser
    Kage til 16 - ca. 16 stykker
    • 150 g grofthakkede svesker
    • 1 dl mørk portvin
    • 2  æbler fx belle de boskoop (ca. 375 g)
    • Dej
    • 300 g blødt smør
    • 500 g sukker (ca. 6¼ dl)
    • 4  æg
    • 450 g hvedemel (ca. 7½ dl)
    • 4 tsk bagepulver
    • 3 dl letmælk
    • ....æbler
    • 0,5 tsk stødt kanel
    • 1 spsk kartoffelmel
    • ....svesker
    • 100 g grofthakkede valnøddekerner
    • 1 spsk kartoffelmel
    • Pynt til æblekagen
    • sigtet flormelis
    • Tilbehør til æblekagen
    • 0,25 liter Karolines Køkken® Piskefløde 38% - pisket til skum
  • Julens chokoladekage

    Julens chokoladekage

    60 min

    10 ingredienser
    Kage til 8 - ca. 8 stykker
    • 200 g smør - smeltet
    • 250 g sukker (ca. 3 dl)
    • 45 g kakao (ca. 1 dl)
    • 2 tsk vaniljesukker
    • 3  æg
    • 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
    • 2 dl rosiner - gerne lyse
    • 100 g hasselnødder eller smuttede mandler
    • Pynt
    • 2 spsk flormelis
    • 0,5 dl frosne tyttebær
  • Æblepandekager med karamelflødeskum

    Æblepandekager med karamelflødeskum

    45 min

    15 ingredienser
    Dessert til 4 - 8 stk.
    • Pandekagedej
    • 2  æg
    • 3 spsk rørsukker
    • 0,5 tsk groft salt
    • 1 dl koldt vand
    • 60 g hvedemel (ca. 1 dl)
    • 2 dl mælk
    • Karamel
    • 5 spsk rørsukker
    • 1 dl vand
    • Æbler med æblecidereddike
    • 25 g smør
    • 3  uskrællede æbler i små tern, fx granny smith (ca. 400 g)
    • 2 spsk rørsukker
    • 1 spsk æblecidereddike
    • Pandekager - 8 stk.
    • 25 g smør
    • 1 spsk rørsukker
    • Karamelflødeskum
    • 2 dl Karolines Køkken® Piskefløde 38%
  • Kløben - tyske juleboller

    Kløben - tyske juleboller

    60+ min

    14 ingredienser
    Boller til 8 - ca. 16 stk.
    • 75 g smør
    • 0,25 liter mælk
    • 25 g gær
    • 1  æg
    • 4,5 spsk sukker
    • 0,5 tsk groft salt
    • 400 g hvedemel (ca. 6¾ dl)
    • 25 g grofthakkede cocktailbær
    • 50 g lyse rosiner
    • 50 g finthakket pomeransskal
    • 50 g finthakket tørret ananas
    • 2 tsk fintrevet appelsinskal (usprøjtet)
    • Pensling
    • smør - smeltet
    • Pynt
    • flormelis
  • Krydrede pebernødder

    Krydrede pebernødder

    60+ min

    10 ingredienser
    Pebernødder til 20 - ca. 120 stk.
    • 175 g sukker (ca. 2 dl)
    • 1  æg
    • 2 spsk Karolines Køkken® Piskefløde 38%
    • 250 g hvedemel (ca. 4¼ dl)
    • 1/8 tsk hjortetaksalt
    • 0,5 tsk stødt kanel
    • 0,5 tsk stødt hvid peber
    • 0,5 tsk stødt ingefær
    • 0,5 tsk stødt nellike
    • 100 g smør
  • Frugttræstubbe

    Frugttræstubbe

    60 min

    6 ingredienser
    Snack til 10 - ca. 35 stk.
    • 60 g solsikkekerner (ca. 1 dl)
    • 200 g usvovlede tørrede abrikoser (ca. 3 dl)
    • 100 g mysli med frugt (ca. 2 dl)
    • 50 g smør
    • 1 spsk vand
    • Pynt
    • 1 dl kokosmel
 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til dette tema.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?
Ved at indtaste et nummer kan vi begrænse mængden af automatisk spam.

Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.

Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.

Systemet genkender ikke din email. Skrev du den rigtige? Har du oprettet en konto? Opret konto
eller

Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Temaet er gemt

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Bekræft venligst din konto!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Julebag med børnene

Julebag med børnene

Det er hyggeligt at være flere i køkkenet, både børn og voksne og her har vi samlet nogle af de nemmeste opskrifter til børn på julens lækkerier.

 God arbejdslyst...

 

Trøfler

Inspiration til julebordet

Inspiration til julebordet

Sjov for børn

Sjov for børn

Besøg børnehjørnet hvor der er masser af aktiviteter, fester og spil.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Karolines Køkken® her.

Julesilden

Ingen julefrokost uden sild ...

Julens krydderier

Julens krydderier

Krydderier sætter smag på maden og spreder en herlig duft i køkkenet

 

Børnenes julefavoritter

Lurpak® - det rigtige smør

Lurpak® - det rigtige smør

Læs mere om det danske smør og om, hvorfor Lurpak® smør smager, som det gør.

Arla® laktosefri piskefløde

Laktosefri piskefløde

Den laktosefri piskefløde kan bruges på samme måde, som du normalt bruger piskefløde.

Arla Kærgården® Steg & Bag

Arla Kærgården® Steg & Bag

Det bedste stegeresultat får du, når du blander smør og olie. Arla Kærgården® Steg & Bag forener den gode runde smag af smør med oliens gode stegeegenskaber. Det kan både bruges til at stege og bage med.

Æbleguide

Æbler

Danmark har nogle af verdens bedste æbler, og æblerne smager særligt godt efter en varm sommer. Højsæsonen for de danske æbler ligger fra september til oktober.