Søgning

Søg på arla.dk

Søg på arla.dk


Indhold

Tema: Nytårsopskrifter

Alt efter, hvor man fejrer nytår henne, er der forskellige traditioner omkring nytårsmaden. Kogt torsk er en klassiker eller grønlangkål med kålpølser og hamburgerryg. I de senere år er også hummer, laks og oksemørbrad blevet populære retter. Vi har udvalgt en række opskrifter, så du selv kan sammensætte din nytårsmenu.

Forretter med skaldyr

  • Grillede kammuslinger og asparges med ostecreme

    Grillede kammuslinger og asparges med ostecreme

    Den lækre ostecreme smager fantastisk til kammuslinger og grønne asparges

    45 min

    14 ingredienser
  • Gratinerede østers og ristet toast

    Gratinerede østers og ristet toast

    45 min

    8 ingredienser
  • Nytårshummer

    Nytårshummer

    60+ min

    19 ingredienser

Suppe til forret?

  • Rødtungeroulade med laks og fine urter
    NY

    Rødtungeroulade med laks og fine urter

    En meget elegant forret som dine gæster vil elske. Især velegnet som en rigtig dameforret.

    45 min

    19 ingredienser
  • Suppe med hummer og muslinger

    Suppe med hummer og muslinger

    60+ min

    21 ingredienser
  • Gylden suppe med råmarineret laks

    Gylden suppe med råmarineret laks

    45 min

    19 ingredienser

Hovedretter med fisk

  • Skindstegt sandart og søde kartofler en papillotes

    Skindstegt sandart og søde kartofler en papillotes

    45 min

    14 ingredienser
  • Fiskegryde med muslinger

    Fiskegryde med muslinger

    En nem fiskegryde, hvor man koger fisken i muslingesuppen.

    45 min

    11 ingredienser
  • Sandart med skaldyr og rodfrugter

    Sandart med skaldyr og rodfrugter

    Retten er egentlig en hovedret, men i halv portion fungerer den også som en varm forret.

    60 min

    19 ingredienser

Hovedretter med kød

  • Lamme bleu  og squashbrød

    Lamme bleu og squashbrød

    45 min

    12 ingredienser
  • Kalvemørbrad med frossen peberfløde og blåbærsky

    Kalvemørbrad med frossen peberfløde og blåbærsky

    60+ min

    17 ingredienser
  • Kængurusteaks og urtesalat med kaffedrys

    Kængurusteaks og urtesalat med kaffedrys

    From the land down under - hop ud i noget kænguru.

    60 min

    19 ingredienser

Ostetallerken

  • Æblebåde med stjerneanissirup

    Æblebåde med stjerneanissirup

    30 min

    7 ingredienser
  • Skimmelost med marcipanchips og cashewnødder i sirup

    Skimmelost med marcipanchips og cashewnødder i sirup

    Marcipanchips - nemt og hurtigt!

    30 min

    4 ingredienser
  • Dark ale sirup til skimmelost

    Dark ale sirup til skimmelost

    30 min

    8 ingredienser

Desserter

  • Yoghurtdessert med kardemomme

    Yoghurtdessert med kardemomme

    Desserten har en skøn smag af kardemomme. Nydes langsomt.

    15 min

    4 ingredienser
  • Flamberede figner med granatæbler og vaniljeflødeskum

    Flamberede figner med granatæbler og vaniljeflødeskum

    30 min

    9 ingredienser
  • Fyldig hvid gløgg med romflødeskum

    Fyldig hvid gløgg med romflødeskum

    30 min

    13 ingredienser

Kager

  • Kager med flydende indre

    Kager med flydende indre

    60+ min

    12 ingredienser
  • Kransekage

    Kransekage

    60+ min

    9 ingredienser
  • Kransekagetoppe med syltet ingefær

    Kransekagetoppe med syltet ingefær

    30 min

    5 ingredienser
 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til dette tema.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Nytårsmenu og Nytårsbrunch

Østers

Få inspiration til en nytårsmenu, som garanterer en god aften! Eller til brunch 1. januar... hvis du har mod på at invitere gæster denne dag.

Arla Kærgården® Steg & Bag

Arla Kærgården® Steg & Bag

Det bedste stegeresultat får du, når du blander smør og olie. Arla Kærgården® Steg & Bag forener den gode runde smag af smør med oliens gode stegeegenskaber. Det kan både bruges til at stege og bage med.

Opskrifter med nødder

Opskrifter med nødder

Nødder er en fantastisk råvare. Dels indeholder de gode olier, og så kan de være med til at pifte en ret op ved at give den lidt knas.

Der er også nødder i norden, nemlig valnødder og hasselnødder og de kan plukkes i naturen.


Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.

Arla® Laktosefri Piskefløde

Arla® Laktosefri Piskefløde 36%

Den laktosefri piskefløde kan bruges på samme måde, som du normalt bruger piskefløde.

Elektronik under juletræet?

Elektronik under juletræet?

Hvis du er den heldige giver eller måske modtager af en iPad, iPod eller en smartphone i din julegave, så kan du gratis hente vores App - hvor du får adgang til alle vores opskrifter og meget meget mere...

God fornøjelse og glædelig jul

Årstidens ost - Arla Klovborg®

Årstidens ost - Arla Klovborg®

Årstidens Ost er en nyhed, der er kommet for at blive. Hvert halve år kan du prøve en spændende ny smag, der er inspireret af den sæson, som vi går ind i.

Her er varianten med brændenælde og rosmarin

Karolines Køkken på Facebook