Mad på farten kan være meget andet end den daglige madpakke eller sandwich. Det kan også være noget med at pakke mad til sommerskovturen, bilturen eller at flytte middagsmaden ud til vandet eller ned i bunden af haven - også selv om det er halvkoldt eller frostklart.
Sådan pakker du mad
Pak både børn og voksne godt ind i skiundertøj, tykke frakker og flyverdragter, og tag så afsted med madkurven bag i bilen eller på cyklen. Hvis du pakker maden ned i en kasse med tæpper omkring, holder den sig snildt varm en times tid, efter det gode, gamle høkasseprincip. Man kan sagtens spise med en gaffel med vanter på: ovnstegte kartofler, et stykke tærte eller små frikadeller af fisk eller kød. Nybagt pizza eller børek med fetafyld. Eller hvedetortillas med fyld, der rulles hjemmefra og pakkes ind i papir. Tænd grillen og lad duften af bøffer med rosmarin brede sig ud i tusmørket, eller tænd et bål og bag snobrød. Kombineret med gode pølser, æbler og et par mælkedrikke eller smoothies, er det superhyggelig mad på farten for både børn og voksne.
Det søde punktum
-
45 min
-
Der er både gær og hjortetaksalt i dejen, hvilket giver kringlen sin særlige konsistens.
60+ min
-
Hvis du har masser af frisk mynte i haven, så prøv at lave din egen myntete.
15 min