Genveje

Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning

Mine sider

Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.

Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.

Systemet genkender ikke din email. Skrev du den rigtige? Har du oprettet en konto?
eller

Dit kodeord

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Husk mig

Du er nu logget ind

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Bekræft venligst din konto!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Indhold

  • Pastasalat med grønt og bacon

    Pastasalat med grønt og bacon

    30 min

    12 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 2 liter vand
    • 2 tsk groft salt
    • 250 g fuldkornspasta , fx skruer
    • 200 g friskost med hvidløg og krydderurter 11%, fx Buko® light
    • 2  røde peberfrugter i tern (ca. 250 g)
    • 250 g cocktailtomater i både
    • 250 g optøede, frosne majskerner
    • 1 dl strimlede friske basilikumblade
    • 0,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 250 g bacon i tynde skiver
    • Tilbehør
    • 200 g lune naanbrød , evt. fuldkorn
  • Spaghetti og kødsauce med grønsager

    Spaghetti og kødsauce med grønsager

    30 min

    16 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 10 g smør
    • 400 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
    • 2 dl vand
    • 2 tsk hvedemel
    • 2 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
    • 0,5 dl japansk sojasauce
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 4  gulerødder i mundrette bidder (ca. 300 g)
    • 1  squash i mundrette bidder (ca. 300 g)
    • 2 dl hakkede friske basilikumblade
    • evt. kulør
    • 3 liter vand
    • 1 spsk groft salt
    • 400 g tørret spaghetti
    • Pynt
    • friske basilikumblade
  • Spaghetti alla carbonara

    Spaghetti alla carbonara

    45 min

    14 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 150 g bacon i tynde skiver
    • 0,25 liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
    • 0,5 tsk groft salt
    • 0,5 tsk friskkværnet peber
    • 2  pasteuriserede hele æg (ca. 1 dl)
    • 150 g Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
    • Tomatsalat
    • 550 g tomater i skiver
    • 1  lille salatløg i tynde ringe (ca. 50 g)
    • 2 spsk friske oreganoblade
    • 0,75 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 3 liter vand
    • 1 spsk groft salt
    • 400 g tørret hvid pasta fx spaghetti

Pizzaer til Den sunde Halvleg... så er alle glade

  • Pilfingerpizzaer

    Pilfingerpizzaer

    60+ min

    12 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Pizzabunde
    • 10 g gær
    • 1,25 dl lunkent vand
    • 1 tsk olivenolie
    • 0,5 tsk groft salt
    • 200 g pizzamel (ca. 3½ dl)
    • Fyld
    • 1,75 dl salsaketchup
    • 150 g Karolines Køkken® revet Pizzaost 24%
    • 600 g kartofler i meget tynde skiver
    • 2 tsk olivenolie
    • 1,5 tsk groft salt
    • 50 g peperoni spegepølse i tynde skiver
    • 400 g grønsager i bidder, fx agurk , cherrytomater, gulerødder, majs eller ærter
  • Pizzabrød

    Pizzabrød

    60+ min

    18 ingredienser
    Frokost til 10
    • Dej
    • 250 g durummel (ca. 4¼ dl)
    • 2 tsk groft salt
    • 750 g hvedemel
    • 50 g gær
    • 4 dl vand (lillefingervarmt)
    • 2 dl kærnemælk
    • 0,5 dl olivenolie
    • Tomatfyld
    • 3 dåser hakkede tomater
    • 2  grofthakkede zittauerløg (ca. 150 g)
    • 3  små knuste fed hvidløg
    • 3 spsk tomatketchup
    • 1 spsk tørret basilikum
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 300 g hamburgerryg i tynde strimler
    • 300 g mild ost 13% (20+), fx Cheasy® i skiver
    • Pensling
    • mælk
    • Tilbehør
    • grøn salat
  • Pizza - af en rest spaghetti og kødsauce

    Pizza - af en rest spaghetti og kødsauce

    45 min

    10 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 2  pizzadeje - færdige , evt. fuldkorn (a ca. 280 g)
    • en rest kødsauce (ca. 200 g)
    • 1 dåse hakkede tomater (ca. 400 g)
    • 2  røde peberfrugter i korte strimler (ca. 250 g)
    • 2  hakkede zittauerløg (ca. 150 g)
    • 2 spsk hakkede friske oreganoblade
    • en rest kogt spaghetti (ca. 200 g)
    • 175 g Karolines Køkken® revet Pizzaost 24%
    • Pynt
    • friske oreganoblade
    • Tilbehør
    • 300 g grøn salat drysset med salt og peber

Så er der burger til Den sunde Halvleg

  • Burger med hakkebøf og ristede champignoner

    Burger med hakkebøf og ristede champignoner

    30 min

    11 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 400 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
    • 3 spsk teriyakisauce - japansk grill- og stegesauce
    • 2 tsk majsstivelse , fx maizena
    • 1 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
    • 450 g champignoner i skiver
    • 0,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 4  lune store fuldkornsboller (ca. 400 g)
    • 100 g friskost med hvidløg og krydderurter 11%, fx Buko® light
    • 8  salatblade , fx romainesalat (ca. 75 g)
    • 1  rødløg i tynde skiver (ca. 75 g)
  • Burger med kartoffelfrikadeller

    Burger med kartoffelfrikadeller

    45 min

    16 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Kartoffelfrikadeller - ca. 18 stk.
    • 25 g soltørrede tomater
    • 1 dl kogende vand
    • 300 g kolde, kogte melede kartofler
    • 100 g Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
    • 2  æg
    • 2 små knuste fed hvidløg
    • 60 g rasp (ca. 1¼ dl)
    • 0,75 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 2 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
    • 3 spsk tomatketchup
    • 50 g Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
    • 6  grove burgerboller (ca. 500 g)
    • 1  agurk i skiver (ca. 300 g)
    • 4  tomater i skiver (ca. 300 g)
    • 1  finthakket rødløg (ca. 50 g)
  • Fiskeburger med let remoulade

    Fiskeburger med let remoulade

    45 min

    14 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Remoulade
    • 150 g Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
    • 100 g piccalilly (finthakkede syltede pickles)
    • 0,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • Fiskebøffer
    • 1 kg lyssejfilet eller torsk - hakket groft
    • 1  lille finthakket zittauerløg (ca. 50 g)
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 25 g smør
    • Tilbehør
    • 8  små ristede grove sandwichboller
    • 1 liter groftrevet salat (ca. 100 g)
    • 300 g tomat i skiver
    • 150 g agurk i skiver
    • 150 g groftrevet gulerod

Toast er et hit... også til Den sunde Halvleg

  • Pariserbøf upside down

    Pariserbøf upside down

    30 min

    10 ingredienser
    Frokost til 4 børn
    • 350 g hakket oksekød
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 4 skiver lyst brød , fx toastbrød (ca. 160 g)
    • 10 g smør
    • Tilbehør
    • 100 g hakkede syltede rødbeder
    • 100 g hakkede syltede agurker
    • 100 g hakket agurk
    • 10  hakkede radiser (ca. 100 g)
    • 4 spsk tomatketchup
  • Pariserbøf på rugbrød

    Pariserbøf på rugbrød

    30 min

    13 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Dressing med ketchup
    • 100 g Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
    • 3 spsk tomatketchup
    • 0,25 tsk groft salt
    • 500 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
    • 6 skiver groft rugbrød (ca. 360 g)
    • 25 g smør
    • 0,75 tsk groft salt
    • 1,5 liter vand
    • 1,5 tsk groft salt
    • 4  majskolber
    • 150 g hakkede syltede rødbeder
    • 4 spsk kapers uden lage
    • 1  finthakket rødløg (ca. 50 g)
  • Æbletoast

    Æbletoast

    15 min

    5 ingredienser
    Mellemmåltid til 4
    • 4 skiver rugbrød (ca. 160 g)
    • 25 g smør
    • 0,5 tsk stødt kanel
    • 1 spsk rørsukker
    • 2  uskrællede æbler i tynde både, fx elstar (ca. 200 g)

Lasagne til Den sunde Halvleg - det er nemt...

  • Kartoffellasagne

    Kartoffellasagne

    60+ min

    14 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 0,5 tsk vindruekerneolie
    • 500 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
    • 2  hakket zittauerløg (ca. 100 g)
    • 1  lille knust fed hvidløg
    • 1 dåse koncentreret tomatpuré (ca. 140 g)
    • 1 tsk tørret oregano
    • 2 tsk edelsüsspaprika
    • 1,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 2 dl vand
    • 1 kg skrællede kartofler
    • 0,5 liter Karolines Køkken® Mornaysauce 4%
    • Tilbehør
    • blandet salat af 300 g tomater og
    • 300 g agurk drysset med salt og peber
  • Fiskelasagne

    Fiskelasagne

    60+ min

    11 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 2 tsk Arla Kærgården® Steg & Bag
    • 300 g frossen helbladet spinat
    • 3  porrer i tynde ringe (ca. 300 g)
    • 3 stilke bladselleri i tynde skiver (ca. 200 g)
    • 1 tsk citronpeber
    • 1,5 tsk groft salt
    • 400 g fiskefilet , fx skrubbe eller ising
    • 0,5 liter Karolines Køkken® Mornaysauce 4%
    • 1 dl mælk
    • 8  forkogte tørrede lasagneplader (ca. 150 g)
    • Tilbehør
    • 200 g landbrød
  • Lasagne med kalkun eller oksekød

    Lasagne med kalkun eller oksekød

    60+ min

    12 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Kødsauce
    • 10 g smør
    • 500 g hakket kalkunkød eller oksekød (9%)
    • 2 dåser hakkede tomater (a ca. 400 g)
    • 2  grofthakkede zittauerløg (ca. 100 g)
    • 2  store knuste fed hvidløg
    • 1,5 spsk tørret oregano
    • 2 tsk groft salt
    • 0,5 liter Karolines Køkken® Mornaysauce 4%
    • 12  tørrede forkogte lasagneplader (ca. 200 g)
    • Tilbehør
    • 300 g salat fx romainesalat
    • gulerødder og ærter
    • 240 g landbrød

Tortillas er praktisk indpakning til Den sunde Halvleg

  • Wraps med ost og thaikrydret tun

    Wraps med ost og thaikrydret tun

    30 min

    11 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 2 dåser tun i vand (a ca. 185 g)
    • 1 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet)
    • 2 spsk friskpresset limesaft
    • 2 tsk fintrevet frisk ingefær
    • 3 spsk hakkede friske korianderblade
    • 0,5 tsk groft salt
    • 6  tortillas - usødede hvedepandekager, ca. 25 cm i diameter
    • 300 g fintstrimlet spidskål
    • 200 g afkølede, letdampede grønne asparges - evt. flækkede
    • 1  agurk i lange tynde stave (ca. 250 g)
    • 100 g hvidskimmelost 39%, Høng® Gyldenrød
  • Kyllingekebab

    Kyllingekebab

    45 min

    14 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Hvidløgsdressing
    • 3 dl Cheasy® Fraiche 6%
    • 3 små knuste fed hvidløg
    • 0,75 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 0,75 tsk hel spidskommen
    • 4  kyllingefileter (ca. 550 g)
    • 10 g smør eller andet fedtstof
    • 0,75 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 6  tortillas - usødede hvedepandekager, ca. 25 cm i diameter
    • 1 liter fintsnittet rødkål (ca. 300 g)
    • 150 g syltede agurker i skiver
    • 1  rødløg i halve skiver (ca. 75 g)
    • 1,5 liter strimlet icebergsalat (ca. 300 g)
  • Tortillas med oksekød og frisk salsa

    Tortillas med oksekød og frisk salsa

    45 min

    15 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Salsa
    • 6  tomater (ca. 750 g)
    • 1  finthakket rødløg (ca. 50 g)
    • 0,5 dl finthakkede friske korianderblade
    • 2 tsk finthakket chilipeber
    • 0,5 dl friskpresset limesaft
    • 0,5 tsk groft salt
    • Tortillas
    • 400 g wokstrimler af okseklump
    • 1 spsk olie
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 1  lille fintsnittet romainesalat (ca. 100 g)
    • 100 g hvid ost i saltlage 3%, fx Arla Apetina® salattern
    • 1 dåse majs
    • 1  mangofrugt i tern
    • 8  tortillas - usødede majs- eller hvedepandekager, ca. 20 cm i diameter (ca. 360 g)

Og endelig frikadeller til Den sunde Halvleg

  • Små farsbrød med melonsalsa

    Små farsbrød med melonsalsa

    45 min

    17 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Små farsbrød
    • 300 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
    • 150 g hytteost 1,5%, fx Cheasy®
    • 1 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
    • 2 spsk rasp
    • 2 spsk hakkede friske basilikumblade
    • 0,75 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 1 kg skrubbede kartofler i både
    • 2 tsk rapsolie
    • 0,5 tsk groft salt
    • Melonsalsa
    • 300 g honningmelon i små tern
    • 200 g blommetomater i små tern
    • 1  moden avocado i små tern (ca. 100 g)
    • 1 spsk finthakket rød chilipeber
    • 3 spsk grofthakkede friske basilikumblade
    • 0,5 tsk groft salt
    • Pynt
    • friske basilikumblade
  • Karrykalkunfrikadeller

    Karrykalkunfrikadeller

    60+ min

    18 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 1 kg nye kartofler
    • 500 g hakket kalkunkød
    • 1 tsk groft salt
    • 1  finthakket zittauerløg (ca. 75 g)
    • 1  lille knust fed hvidløg
    • 2 spsk hvedemel
    • 2 tsk karry
    • 2  æg
    • 2 dl mælk
    • friskkværnet peber
    • 1 spsk Arla Kærgården® Steg & Bag
    • Krydret kartoffelsalat
    • 2 dl Karolines Køkken® Fromage frais 0,3%
    • 2 dl yoghurt naturel
    • 5 spsk mangochutney
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 1 bundt forårsløg (ca. 100 g)
    • Tilbehør
    • 325 g dampede porrer
  • Fiskefrikadeller

    Fiskefrikadeller

    45 min

    10 ingredienser
    Hovedret til 2
    • 400 g fiskefars
    • 1  æg
    • 1  lille groftrevet zittauerløg (ca. 50 g)
    • 1 dl hakket frisk dild
    • 0,25 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 25 g smør
    • Pynt
    • dildkviste
    • Tilbehør
    • 1 portion agurkerelish
    • 500 g nye kartofler
 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til dette tema.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?
Ved at indtaste et nummer kan vi begrænse mængden af automatisk spam.

Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.

Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.

Systemet genkender ikke din email. Skrev du den rigtige? Har du oprettet en konto? Opret konto
eller

Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Temaet er gemt

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Bekræft venligst din konto!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Besøg et mejeri

Besøg et mejeri

Børnefamilier og skoleklasser kan gratis besøge et af vores mejerier. Her kan I opleve, hvordan mælken på mejeriet bliver til de mejeriprodukter, I kender fra køledisken i supermarkedet.

Sjov for børn

Sjov for børn

Besøg børnehjørnet hvor der er masser af aktiviteter, fester og spil.

/Kampagner/Experience/Fodbold/DSH/178x250_kid_m_tekst.jpg

Tag børnene med i køkkenet

Tag børnene med i køkkenet

Børn i køkkenet tager tid, men  vi skal tage os tid til at have børnene med ved gryderne. Det er tilfredsstillende for børn at gøre noget "rigtigt", at være til gavn og at glæde andre med at lave velsmagende mad.

Mød Arlas køer

Ko spiser under gårdbesøg

Besøg en rigtig landmand

Information

Om brug af cookies

Hjemmesiden bruger cookies

Cookies er nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere, men de giver også info om hvordan du bruger vores hjemmeside, så vi kan forbedre den for dig og for andre. Cookies på denne hjemmeside bruges primært til trafikmåling og optimering af sidens indhold.

Hvis du klikker videre på siden, accepterer du vores brug af cookies.

Klik her for at acceptere