Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Tema: Mad med æg

Æg bruges i mange retter, fordi æg har så gode madlavningsegenskaber. Æggets indhold af fedtstoffer gør, at æggeblommen kan binde og holde på andre ingredienser (emulgere), og proteinet i æggehviden kan piskes til luftigt skum og holde på luften, når æggeblandingen bliver opvarmet. 

Læs mere i Karolines® Køkkenleksikon

3 flade og med æg...

  • Speltpandekager

    Speltpandekager

    45 min

    13 ingredienser
  • Asiatiske pandekager med banan

    Asiatiske pandekager med banan

    45 min

    11 ingredienser
  • Klatkager

    Klatkager

    45 min

    9 ingredienser

Til morgenmad eller brunch

  • Påskereder med blødkogte æg

    Påskereder med blødkogte æg

    60+ min

    16 ingredienser
  • Bagte æg med forårsløg

    Bagte æg med forårsløg

    15 min

    9 ingredienser
  • Laksesandwich med krydret æg

    Laksesandwich med krydret æg

    30 min

    11 ingredienser

Frokostretter med hønseæg

  • Skidne æg

    Skidne æg

    30 min

    9 ingredienser
  • Solæg - de 4 årstider

    Solæg - de 4 årstider

    60+ min

    20 ingredienser
  • Salat med æg frits og sprøde skorzonerrødder

    Salat med æg frits og sprøde skorzonerrødder

    30 min

    13 ingredienser

Småt og godt...

  • Tapas med tun og æg - pinchos

    Tapas med tun og æg - pinchos

    30 min

    9 ingredienser
  • Frittata med kantareller

    Frittata med kantareller

    30 min

    11 ingredienser
  • Vandbakkelser med basilikumfyld

    Vandbakkelser med basilikumfyld

    45 min

    12 ingredienser

Retter med fiskeæg

  • Grønne asparges med rørt stenbiderrogn

    Grønne asparges med rørt stenbiderrogn

    45 min

    8 ingredienser
  • Sprøde pastaskaller med flyvefiskerogn

    Sprøde pastaskaller med flyvefiskerogn

    30 min

    8 ingredienser
  • Stjerneskud

    Stjerneskud

    60+ min

    24 ingredienser

Kage og dessert

  • Kvarkkage med mandler og chokolade

    Kvarkkage med mandler og chokolade

    60+ min

    10 ingredienser
  • Dessertskal med passionsfrugtcreme

    Dessertskal med passionsfrugtcreme

    60+ min

    10 ingredienser
  • Påskeæg - far, mor og børn

    Påskeæg - far, mor og børn

    60+ min

    13 ingredienser
 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til dette tema.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Æg

Æg
Æg er forunderligt smukke. Skallens perfekte facon har inspireret designere og arkitekter til møbler. Æg anvendes i stor stil i både det salte og søde køkken.

Tema: Påske

Tema: Påske

 

Påsken er årets første store samlingspunkt for familien og venner. De gode sammenhængende dage giver mulighed for at ses både til påskebrunch, -frokost og -middag.

Sild til frokost

Sild til frokost

Sild er en klassisk forårsspise især ved påsketid - og smager dejligt med æggeretter

Krydderurteguide

Se krydderurteguiden i Karolines® Køkkenleksikon

 

Få ideer til dyrkning og anvendelse af de forskellige krydderurter.

Tema: Påske

Tema: Påske

 

Påsken er årets første store samlingspunkt for familien og venner. De gode sammenhængende dage giver mulighed for at ses både til påskebrunch, -frokost og -middag.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Karolines Køkken® her.


Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% fedt

Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% fedt

Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% fedt har en god, let og frisk flødesmag og er lavet udelukkende af fløde og hvedemel. Brug den i din hverdagsmad. Den er ideel til saucer, supper og sammenkogte retter, hvor du ikke vil gå på kompromis med den gode flødesmag.

Tang-guide

Tang-guide

Umami er den 5 grundsmag og den smag, som vi definerer som velsmag. Tang er en af de råvarer, som indeholder mest umami. I denne guide har vi samlet de mest kendte tangtyper og beskrevet, hvordan du tilbereder det.

Karolines Køkken på Facebook

Mød os på Facebook!