I dag fejrer vi fastelavn ved at lave fastelavnsris, spændende udklædning, slå katten af tønden og bage fastelavnsboller. Der er delte meninger om hvordan en fastelavnsbolle skal være. Nogle foretrækker den sprøde bolle fyldt med let flødeskum, andre en gærbolle med creme og glasur. Vi har samlet en række forskellige fastelavnsbolle-opskrifter, både med og uden flødeskum. Denne opskrift er helt ny. Har samme gode smag, men er lavet med fuldkorn og mindre fedt.