Genveje

Søgning

Søg på arla.dk

Søg på arla.dk

Indhold

Tema: Frugt til morgenmad

Fødevaredirektoratet anbefaler, at alle voksne får 600 gram frugt og grønt om dagen. Baggrunden for anbefalingen er, at frugt og grønt kan nedsætte risikoen for kræft og hjerte-kar-sygdomme. Starter du morgenen med bare 1 glas juice og 1 æble, har du allerede dækket 1/3 af det anbefalede daglige behov. Frugt smager også dejligt sammen med syrnede mælkeprodukter - prøv fx Arla Cultura® Naturel med frisksnittet æble og en smule akaciehonning på toppen.

Morgenmad med æbler

Graasten, Ingrid Marie, Cox Orange. Uanset hvilke sorter, der hænger på træerne, er smagen af æbler fra egen have ganske særlig. Og det uanset om man spiser dem direkte fra træets grene eller bruger dem til morgenmad eller madlavning og bagværk. Æbler smager dejligt på en portion A38®. Og så er æbler - og naturligvis også alle andre former for frugt - en vigtig del af kosten.

  • Tørrede æble- og pæreringe

    60+ min

    3 ingredienser
    Snack til 4
    • 5  syrlige æbler (ca. 500 g)
    • 5  faste, modne pærer (ca. 500 g)
    • 2 spsk friskpresset citronsaft
  • Få en god start på dagen med en portion boghvedegrød med revet æble og honning.

    Morgenmad med grød

    15 min

    8 ingredienser
    Morgenmad til 4
    • Boghvedegrød med æble og honning
    • 160 g boghvede (ca. 3 dl)
    • 0,5 liter mælk
    • 0,5 liter vand
    • 4  groftrevne æbler
    • 2 spsk akaciehonning
    • 1 tsk salt
    • Tilbehør
    • 6 dl skummet-, kærne- eller minimælk
    • te eller kaffe med skummet- og minimælk
  • Lav hurtigt og nemt dit eget mysli til yoghurt.

    Morgenmadsdrys med æble

    15 min

    4 ingredienser
    Morgenmad til 2
    • 100 g grovvalsede havregryn (ca. 2 dl)
    • 25 g fiberrigt morgenmadsdrys, fx Kellogg's all bran (ca. 1 dl)
    • 1  rødkindet æble i små bidder, fx gråsten (ca. 125 g)
    • 0,5 liter Cultura® Drik æble/grøn te

Morgenmad med banan

  • Durumboller med banan og ingefær

    60+ min

    10 ingredienser
    Boller til 14 - ca. 14 stk.
    • 2 dl yoghurt naturel
    • 2 dl lunken vand
    • 20 g gær
    • 0,5 spsk groft salt
    • 2  modne bananer
    • 1,5 spsk fintrevet frisk ingefær
    • 1 spsk honning
    • 200 g durummel (ca. 3½ dl)
    • 500 g hvedemel
    • Pensling
    • vand
  • Få morgenenergi med denne hurtige banansmoothie.

    Smoothie med banan

    15 min

    7 ingredienser
    Drik til 2
    • 1  stor banan (ca. 125 g)
    • 8  isterninger
    • 4 spsk flormelis
    • 1 spsk friskpresset limesaft
    • 2 dl syrnet naturel 0,1%, fx Cheasy A38®
    • 1,5 dl mælk
    • Pynt
    • friske mynteblade
  • Frugtsalat som alle børn vil elske den. God til både store og små.

    Frugtsalat til tykmælk

    45 min

    7 ingredienser
    6 personer
    • 1  uskrællet pære i tynde både (ca. 150 g)
    • 1  appelsin i mindre stykker (ca. 125 g)
    • 1  banan i skiver (ca. 75 g)
    • 150 g halve blå vindruer uden sten
    • 2,5 dl tropejuice
    • 0,5 spsk sukker
    • 1,5 liter tykmælk

Morgenmad med blåbær

  • Et frækt tvist til morgenmaden!

    Lakridsrugbrødsdrys

    15 min

    5 ingredienser
    Morgenmad til 4
    • 25 g smør
    • 2 spsk brun farin
    • 4 skiver fuldkornsrugbrød i små tern (ca. 200 g)
    • 0,5 tsk knust engelsk lakrids
    • 6 dl Cultura® Blåbær
  • Start dagen med en lækker smoothie - eller nyd den som et mellemmåltid.

    Blåbær- og ferskensmoothie

    15 min

    5 ingredienser
    Drik til 2 - 2 store glas
    • knuste isterninger
    • 2  hele ferskner (dåseferskner kan også bruges)
    • 8 spsk blåbær
    • 3 dl yoghurt naturel eller Cultura naturel
    • 2 tsk akaciehonning
  • Her skal man ikke stå og vente på resten af pandekagerne - den er færdig på én gang!

    Ovnpandekage med blåbær

    45 min

    13 ingredienser
    Brunchret til 4
    • 1 dl skummetmælk
    • 75 g hvid hvedemel - fintformalet fuldkornshvede (ca. 1½ dl)
    • 4  æg
    • 1 tsk tørret rosmarin eller 1 spsk frisk finthakket
    • 1 tsk stødt kardemomme
    • 0,5  groft salt
    • 10 g smør
    • 100 g frosne blåbær
    • 2  appelsiner i både
    • 100 g friske blåbær
    • 1 dl yoghurt naturel 2%, fx ATEÁ®
    • 3 spsk ahornsirup
    • Pynt
    • spiselige blomster , fx violer

Morgenmad med vindruer

  • Frugtsalat med kvark

    45 min

    6 ingredienser
    Dessert til 4
    • 200 g Arla Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
    • 0,5 dl mælk
    • 1,5 spsk sukker
    • 1  pillet appelsin i små stykker (ca. 150 g)
    • 1  æble i små tern, fx coxorange (ca. 150 g)
    • 150 g halve blå vindruer uden sten
  • Smoothie med drys giver god energi imellem måltiderne.

    Vindruesmoothie med drys

    15 min

    7 ingredienser
    Drik til 4
    • 250 g skyllede stenfri, grønne vindruer
    • 8  isterninger
    • 2,5 dl syrnet naturel 1,5%, fx A38®
    • 1  skrællet banan (ca. 100 g)
    • 1 spsk sukker
    • 50 g fiberrigt drys, fx all bran plus
    • Pynt
    • fintstrimlede friske mynteblade
  • Frisk osteanretning - brug den som del af ostebordet, eller som snack.

    Ingefærmarinerede vindruer og mandler

    30 min

    6 ingredienser
    Tilbehør til 4
    • 100 g mandler
    • 200 g stenfri, grønne vindruer
    • 0,5 dl rørsukker
    • 0,5 dl friskpresset limesaft
    • 0,5 tsk stødt ingefær
    • 1  fast modnet ost 28%, fx Castello® Reserve Herrgård® i mindre stykker (ca. 165 g)
    • Hertil
    • grove kiks

Morgenmad med appelsiner

  • Appelsin-honning til yoghurt

    15 min

    2 ingredienser
    Tilbehør til 8
    • 0,75 dl friskpresset appelsinsaft
    • 1,5 dl honning (ca. 175 g)
    • Hertil
    • 1,5 liter yoghurt naturel

  • Hveder med appelsin

    60+ min

    8 ingredienser
    Boller til 10 - ca. 10 stk.
    • 1 tsk fintrevet appelsinskal
    • 1 dl friskpresset appelsinsaft
    • 25 g gær
    • 2,5 dl yoghurt med appelsin
    • 1 spsk sukker
    • 1 tsk groft salt
    • 10 g smør - smeltet
    • 500 g hvedemel
    • Hertil
    • 100 g Arla Karolines Køkken® Kvark fromage blanc 1%
    • 3  appelsiner i både

  • Appelsin-abrikossmoothie

    15 min

    7 ingredienser
    1 glas
    • 2 spsk tørrede abrikoser i små stykker (ca. 20 g)
    • 1 dl iskold minimælk
    • 4  isterninger af minimælk
    • 1,5 dl iskold appelsinjuice
    • Pynt
    • friske mynteblade
    • appelsin
    • Tilbehør
    • 1  sugerør

Morgenmad med blommer

  • Kølig, lækker grød af friske blommer - velegnet som dessert eller på en varm sommerdag.

    Blommegrød

    60+ min

    10 ingredienser
    Dessert til 4
    • 0,5 kg blå blommer i mindre stykker
    • 2 dl vand
    • 125 g rørsukker (ca. 1½ dl)
    • 1 stykke hel kanel ca. 5 cm
    • Korn fra ½ stang vanilje
    • 1 spsk kartoffelmel
    • 1,5 spsk vand
    • 1 spsk rørsukker
    • Tilbehør
    • 8 dl mælk fx minimælk
    • 4 spsk rørsukker

  • Kanelbagte blommer

    30 min

    4 ingredienser
    Morgenmad til 4
    • 0,5 kg blomme
    • 1 dl sukker (ca. 75 g)
    • 2 tsk stødt kanel
    • 8 dl tykmælk
  • De syltede blommer kan holde sig ca. 2 uger i køleskabet. Smager også godt til fx is.

    Ost med syltede blommer og ristet rugbrød

    45 min

    4 ingredienser
    Brunchret til 8
    • Syltede blommer
    • 4 spsk sukker
    • 4 spsk vand
    • 0,25  vaniljestang - og kornene heraf
    • 4  røde modne blommer i både (ca. 300 g)
    • Hertil
    • 150 g ost, fx mellemlagret ost 24% (45+), fx Tistrup®
    • 4 skiver ristet rugbrød i halve
 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til dette tema.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?
Ved at indtaste et nummer kan vi begrænse mængden af automatisk spam.

Log ind

Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.

Opret

Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.

Systemet genkender ikke din email. Skrev du den rigtige? Har du oprettet en konto? Opret konto
eller

Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Du er nu logget ind

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Bekræft venligst din konto!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Den vigtige morgenmad

Fuldkorn i hverdagen

Fuldkorn i hverdagen

Brug fuldkornsprodukter i hverdagen, det mætter mere og er sundere.

6 stk. grønt om dagen

6 stk. grønt om dagen

Sådan kan du få 6 stk. frugt og grønt om dagen:
1 glas juice om morgen
1 stykke frugt formiddag
1 stor tomat og 1 stort stykke agurk til frokost
1 stykke frugt eftermiddag
¼ blomkål til aftensmaden

Det er kun fantasien, der sætter grænsen. Vælg frugt og grønt efter din smag.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.

Fedtstofguide

Fedtstofguide

Korn-, mel- & grynguide

Korn-, mel- & grynguide

Mine sider

Log ind

Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.

Opret

Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.

Systemet genkender ikke din email. Skrev du den rigtige? Har du oprettet en konto?
eller

Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Husk mig

Du er nu logget ind

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Bekræft venligst din konto!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Arla A38® mild hindbær

Ny Arla A38® mild hindbær

Den friske syrlige smag med et strejf af hindbær gør den nye A38® til et godt alternativ til frugtyoghurt. Kan nydes som den er eller med frisk frugt, i smoothies og i koldskål.

Morgenstunden

Morgenmaden er dagens første måltid og et af de vigtigste. Det tager mindre end et minut at fylde en tallerken med havregryn og mælk. Arla Lærkevang® er en naturlig del af et sundt og nærende morgenmåltid og giver energi til hele dagen.

Basislager til morgenmad

1. Mælk eller et syrnet produkt
2. Havregryn eller grød
3. Müsli, evt.
4. Ost, gerne 30+
5. Marmelade og evt. juice
6. Frisk frugt og grønt
7. Groft brød/rugbrød
8. Te eller kaffe

Vidste du!

At morgenmaden er et af de vigtigste måltider, hvis man vil tabe sig eller bare vil holde vægten. Dels modstår man søde og fede fristelser op ad formiddagen, dels er det vigtigt at få sparket “forbrændingen” i gang efter nattens faste.

Opskrifter med fuldkorn

Opskrifter med fuldkorn

Arla Kærgården® Steg & Bag

Arla Kærgården® Steg & Bag

Det bedste stegeresultat får du, når du blander smør og olie. Arla Kærgården® Steg & Bag forener den gode runde smag af smør med oliens gode stegeegenskaber. Det kan både bruges til at stege og bage med.