Ost til 12

En lækker sammensætning af forskellige velsmagende oste i samspil med grøntsager og frugt. Et ægte retro ostebord fra 90'erne.
Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Ost til 12

En lækker sammensætning af forskellige velsmagende oste i samspil med grøntsager og frugt. Et ægte retro ostebord fra 90'erne.

Opskriften gælder for 12 personer

Grøntsager

  • 6 stilke bladselleri i tynde stave
  • 3 gule peberfrugter i store trekanter

Frugt

  • 1 kg grønne vindruer
  • 12 friske dadler
  • 6 faste, modne pærer (ca. 1⅕ kg)

Pynt

  • bladselleri

Tilbehør

  • butterdejskiks
  • smør

Fremgangsmåde:

Anret ost, osteretter, grøntsager og frugt på fade og i skåle.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 86240 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 126,7 g
  • Protein: 13 %
  • Kulhydrat: 25 %
  • Fedt: 62 %
Print