Ostecarpaccio

Tynde skiver af ost med sennepsdressing og mandler. Mums!
Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Ostecarpaccio

Tynde skiver af ost med sennepsdressing og mandler. Mums!

Antal portioner

Fremgangsmåde:

Skær osten i meget tynde skiver. Arranger osteskiverne på salatbund på et fad. Pisk akaciehonning, dijonsennep og piskefløde sammen. Dryp cremen over osten. Pynt med panderistede mandelflager eller friskknækkede valnødder. Server straks sammen med et godt brød.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 3920 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 3,6 g
  • Protein: 25 %
  • Kulhydrat: 12 %
  • Fedt: 63 %
Print