Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Panna cotta med citronmelissedrys

Desserter Panna cotta med citronmelissedrys fra Karolines Køkken
Bedøm : Giv din vurding af retten 2
 
(3 bedømmelser)
Panna cotta med citronmelissedrys
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 4

  • 1 blad husblas
  • 1 spsk vand
  • 200 g Arla Karolines Køkken® Vaniljekvark 8,5%
  • ¼ frisk ananas (ca. 400 g)
  • Citronmelissedrys
  • 1 spsk fintrevet citronskal
  • 3 spsk hakkede friske citronmelisseblade
  • 1 spsk fin rørsukker

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 2050 kJ
Energifordeling: Protein: 17%, Kulhydrat: 51%, Fedt: 32%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 10 min. Træk husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved. Smelt den i en skål i vandbad. Afkøl husblassen med den ene spsk vand og vend den i vaniljekvarken. Fordel kvarkblandingen i 4 små glas - ca. ½ dl i hvert. Stil de 4 glas tildækket i køleskabet i mindst 6 timer.

Skær enderne af den kvarte ananas. Skræl den ved at lade kniven følge frugtens form - skær så dybt at de brune "prikker" forsvinder. Fjern midterstokken og skær derefter ananaskødet i små tern (ca. 200 g ananaskød).

Citronmelissedrys: Bland citronskal, citronmelisse og sukker - lige inden serveringen.

Ved serveringen: Stil de 4 panna cottaer på tallerkener og anret ananasternene rundt om. Fordel citronmelissedrysset over desserterne og server straks.

Tips: Panna cottaerne kan tilberedes dagen før. I stedet for frisk ananas kan man bruge ananas fra dåse.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.