Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Pasta med tigerrejer og tomater

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok Pasta med tigerrejer og tomater fra Karolines Køkken (hurtig, fedtfattig, børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 3
 
(20 bedømmelser)
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • tomater (ca. 400 g)
  • 25 g smør
  • peberfrugter i strimler, fx røde snackpebere (ca. 200 g)
  • store fed hvidløg i tynde skiver
  • 350 g optøede, frosne rå tigerrejer med halevifte
  • ¼ liter Arla Karolines Køkken® Mornaysauce 4%
  • 1 dl grofthakkede friske basilikumblade
  • 1½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Pynt
  • friske basilikumblade
  • Tilbehør
  • 400 g tørret pasta , fx sort blækspruttepasta
  • limefrugt i både

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 10080 kJ
Energifordeling: Protein: 22%, Kulhydrat: 60%, Fedt: 18%

Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Del tomaterne i halve og skrab kernerne ud med en teske - gem kernerne. Skær tomatkødet i både.

Lad smørret smelte i en sauterpande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits tomatkød, peberfrugter, hvidløg og rejer i ca. 2 min. Tilsæt MornaySauce, tomatkerner og resten af ingredienserne. Kog saucen i ca. 2 min. og smag til.

Ved serveringen: Kom den friskkogte pasta i en stor varm skål. Hæld saucen over, pynt med basilikum og server limebåde til.

Tip: Man kan også bruge kogte tigerrejer i saucen. De kogte rejer skal først vendes i sammen med mornaysaucen.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Marie Thordahl - 24. november 2008

    Denne ret er også rigtig god med frisk pasta til :)

  2. Thomas - 21. oktober 2008

    Jeg hakkede basilikum og virkelig smagen frem

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaet:

Opskriften tilhører kategorien:

Hurtig, Fedtfattig, Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af madplanen:

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Ugens afstemning

Hvad koster den billigste mælk?

Hvad koster den billigste liter mælk (skummet/mini) i supermarkedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.