Pastasalat
Bedømmelse (5)

Min bedømmelse:

Pastasalat

Pastasalat smager dejligt sammen med brød eller stegt kød - også på madpakken.

Antal portioner
  • 250 g tørret fuldkornspasta, fx skruer
  • 1 spsk vindruekerneolie
  • 4 spsk kogevand
  • 4 tsk hvidvinseddike
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 200 g squash i tern
  • 200 g cherrytomater i kvarte
  • 200 g Arla Klovborg® klokke ML 25% (45+) i små tern
  • 1 12 liter renset feldsalat

Kog pastaen efter anvisning på emballagen. Hæld pastaen til afdrypning i en sigte. Brus pastaen over med koldt vand og lad den dryppe godt af. Rør olie, kogevand, eddike, salt og peber sammen og vend pastaskruerne i. Vend squash, tomater og til sidst ost og salat i.

Tip

Pastasalat smager dejligt sammen med brød eller stegt kød.

Kilde:
  • Energiindhold for hele retten: 7160 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 26,2 g
  • Protein: 23 %
  • Kulhydrat: 48 %
  • Fedt: 29 %
  • Alkohol: 0 %

Tilberedningstid: 45 min