Urtedressing med friske krydderurter

Urtedressing med friske krydderurter

25 min
Dressing med syltede agurker, kapers og friske krydderurter. En rigtig klassiker.
https://www.arla.dk/opskrifter/urtedressing-med-friske-krydderurter/

Sådan gør du

Urtedressing
  • Kom fraichen i en skål.
  • Vend, med let hånd, syltede agurker og de øvrige ingredienser i fraichen.
  • Stil dressingen tildækket i køleskabet i mindst 15 min.
  • Smag urtedressingen til.

Dressingen egner sig godt til alle former for salat. Den smager også dejligt til kogte nye kartofler eller i en bagt kartoffel. Eller som dressing til kartoffelsalat.

Energiindhold for hele retten:

863 kJ / 206 kcal

Næringsindhold pr. 100g

278 kJ / 66 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,5 g
Protein: 21,8 % 3,6 g
Kulhydrat: 32,5 % 5,3 g
Fedt: 45,7 % 3,5 g

Ingredienser

Urtedressing
2 dl Fraiche
5 spsk Finthakkede syltede agurker
2 spsk Kapers uden lage
2 spsk Hakkede basilikumblade
2 spsk Hakket bredbladet persille
¾ tsk Groft salt
Friskkværnet peber