Genveje
Arla
Navigation
Søgning
Søg på arla.dk
Alle opskrifter
Hjælp til søgning
Indhold
Skriv din e-mail for at logge ind eller oprette en konto
Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto
Dit kodeord er afsendt
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.
Vælg en mappe til opskriften, eller angiv navnet til en ny
Opskriften kan ikke flyttes
Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.
Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.
Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.
Spyd til 12 børn - ca. 12 stk
Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 4420 kJ Energifordeling: Protein: 25%, Kulhydrat: 39%, Fedt: 36%
Ekstra information Fryseegnet: Ikke afprøvet , Tilberedningstid: 60+ min
Skær fisken i mindre stykker og kom den i en foodprocessor (eller blender, men kun lidt ad gangen) og hak det sammen med salt. Tag det op og rør det, med almindelig grydeske, sammen med æg, løg, peber og mælk. Lad farsen stå koldt i ca. 2 timer, og kom så smørret på en god pande, hvor fisken ikke vil hænge fast. Lad smørret smelte, bruse op, skru ned og tag lidt smeltet smør på en almindelig spiseske, før du former frikadellerne med skeen mod hånden. Form ca. 48 fiskefrikadeller. Steg dem ca. 8 min på hver side ved middelvarme. Sæt dem på spyd skiftevis med stykker af rød peberfrugt og skiver af agurk.
Udhul en stor vandmelon eller et græskar som til "Halloween", men hug toppen af. Heri sættes spyddene, og ved siden af serveres saltbagte kartofler i en skattekiste af en maskeret plasticboks eller et stort ildfast fad, der pyntes som kiste med låg. Endelig står der små eksotiske skåle med urteremoulade til at dyppe dellerne i.
Kilde: Madskribent Helle Brønnum Carlsen
Hvordan gjorde du? Giv et godt tip
Indtast nedenstående nummer med tal (f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)
Opskriften er en del af temaet:
Opskriften tilhører kategorien:
Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter
Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...
Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.
Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.
E-mailen er ikke gyldig
For at tilmelde dig nyhedsbrevet, skal du logge ind med dit kodeord for kontoen
Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?
Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.
Opret konto | Log ind
Dit kodeord
Til mine sider | Log ud
Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.
Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?
Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.