Rejesandwich med friskost
15 min

Rejesandwich med friskost

Sandwich med dejligt cremet fyld af avokado, friskost, citron og rejer.
Bedømmelse (5 vurderinger)

Min bedømmelse:

Rejesandwich med friskost

Sandwich med dejligt cremet fyld af avokado, friskost, citron og rejer.

Antal portioner
  • 1 avocado
  • 1 spsk lime- eller friskpresset citronsaft
  • 100 g Buko® Pikant Light
  • 2 tsk tabascosauce
  • groft salt
  • 100 g afdryppede rejer
  • 8 skiver sandwichbrød

Fremgangsmåde:

Skær avocadoen over og fjern sten og skal. Mos kødet med limesaft. Rør friskosten i. Smag til med tabasco og salt. Vend rejerne i. Fordel fyldet på de 4 af brødskiverne. Læg de andre 4 skiver over. Skær i trekanter.

Tip

Hvis rejerne udelades, kan fyldet bruges som dip til tacochips.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 5590 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 19,3 g
  • Protein: 17 %
  • Kulhydrat: 53 %
  • Fedt: 30 %
Print