Ristet hvidløgsbrød med ost og vinaigrette
15 min

Ristet hvidløgsbrød med ost og vinaigrette

En herlig mad...fuld af smag fra den skønne faste, salte ost, den krydrede vinaigrette og det ristede brød med hvidløg.
Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Ristet hvidløgsbrød med ost og vinaigrette

En herlig mad...fuld af smag fra den skønne faste, salte ost, den krydrede vinaigrette og det ristede brød med hvidløg.

Antal portioner

Vinaigrette

  • 1 spsk jomfruolivenolie
  • 1 tsk hvidvinseddike
  • ½ tsk dijonsennep
  • 1 nip fint salt
  • friskkværnet peber
  • 2 skiver landbrød
  • 1 flækket fed hvidløgsfed

Fremgangsmåde:

Vinaigrette

Pisk olie, eddike, sennep, salt og peber sammen til en ensartet dressing.

Rist brødet og gnid det med hvidløg.

Fordel osten på det lune brød og dryp med vinaigrette. Server med skinke og rucola.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 2510 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 1,1 g
  • Protein: 22 %
  • Kulhydrat: 23 %
  • Fedt: 55 %
Print