Salat med ananas og skinke
15 min

Salat med ananas og skinke

Hurtig forret med ostetern og frisk sprød salat.
Bedømmelse (1 vurderinger)

Min bedømmelse:

Salat med ananas og skinke

Hurtig forret med ostetern og frisk sprød salat.

Antal portioner
  • 1 spsk blå birkes
  • 1 tsk havsalt, fx maldon
  • friskkværnet peber

Tilbehør

  • 200 g landbrød - evt. lunt

Fremgangsmåde:

Kom birkes, salt og peber i en tør pande. Rist blandingen ved kraftig varme og under omrøring i ca. 4 min. Køl birkesblandingen af.

Fordel salatblade, skinke, ananas og ost i små skåle. Dryp med olie og drys med birkesblandingen. Server salaten med brød.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 7040 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 11,9 g
  • Protein: 16 %
  • Kulhydrat: 32 %
  • Fedt: 52 %
Print

Vin match

Chardonnay Mendoza, Argentina

Til ananas i det salte køkken fungerer oversøisk chardonnay eller viognier fx fra Argentina rigtig godt Kilde: Martin Nordkvist

Læs også om vin til jordbær