Skinkepita med ærter

Skinkepita med ærter

20 min
Pitabrød to go. Her er en meget hurtig opskrift på skinkesalat med ærter. Skinkesalaten består af flødeost, ærter, røget skinke og æbler - og den smager virkelig dejligt. Tag de fyldte pitabrød med i madpakken, på skovtur eller på rejse. Hurtigt og lækkert måltid.

Sådan gør du

  • Mos ærterne groft og bland dem sammen med æble, løg skinke, ost, salt og peber. Smag til.
  • Rist pitabrødene og åbn dem.
  • Fordel fyldet i pitabrødene og afslut med de friske ærteskud.
Energiindhold for hele retten:

6034 kJ / 1442 kcal

Næringsindhold pr. 100g

638 kJ / 152 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 3,9 g
Protein: 18,8 % 7,1 g
Kulhydrat: 46,4 % 17,4 g
Fedt: 34,8 % 6 g
Mere inspiration

Du kan selv bage pitabrødene.

Grove pitabrød
60+ min
Grove pitabrød
(73)

Ingredienser

150 g Frosne, optøede ærter
1 Æble i små tern, fx granny smith
¼ Finthakket løg
4 skiver Grofthakket røget skinke
200 g Pikant flødeost
¼ tsk Groft salt
Friskkværnet peber
4 Fuldkornspitabrød
50 g Ærteskud
Se opskriften, tips, inspiration og mange flere opskrifter på Arla.dk Se opskriften, tips, inspiration og mange flere opskrifter på Arla.dk