Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Stribet pizza

Børnekok, Pizzaer, Hovedretter Stribet pizza fra Karolines Køkken (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(3 bedømmelser)
Stribet pizza
Del
4 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 4

  • Dej
  • 25 g gær
  • ¼ liter lunkent vand
  • 2 spsk vindruekerneolie
  • 1 tsk groft salt
  • 400 g pizzamel (ca. 6¾ dl)
  • Tomatsauce
  • 1 dåse koncentreret tomatpuré (ca. 140 g)
  • 2 tsk fintrevet zittauerløg
  • 2 små. knuste fed hvidløg
  • 1 tsk tørret oregano
  • 1 tsk sukker
  • ½ tsk groft salt
  • ½ dl vindruekerneolie
  • Striber
  • 1 dåse tun i vand (ca. 185 g)
  • 3 spsk frisk, klippet purløg
  • wienerpølser i skrå skiver (ca. 175 g)
  • 100 g blåskimmelost 36%, fx Castello® Danablu Guld
  • 2 stilke bladselleri i tynde skiver (ca. 75 g)
  • 200 g Arla Karolines Køkken® revet Pizzaost 24%
  • Salat
  • 1 liter icebergsalat revet i grove stykker (ca. 175 g)
  • ½ agurk i tynde stave (ca. 200 g)
  • 150 g frosne, optøede ekstrafine ærter
  • 2 spsk frisk, klippet purløg

  • Bagetid: Ca. 25 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 17220 kJ
Energifordeling: Protein: 21%, Kulhydrat: 35%, Fedt: 44%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Dej: Rør gær og vand sammen i en skål, til gæren er opløst. Tilsæt olie, salt og mel (hold lidt mel tilbage). Slå dejen godt sammen. Dæk skålen med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. 40 min.

Tomatsauce: Rør alle ingredienserne til saucen sammen.

Tænd for ovnen og sæt en bageplade til opvarmning nederst i ovnen. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Rul dejen ud til en firkantet plade (ca. 30 x 36 cm) og læg den på et stykke bagepapir. Fordel tomatsaucen på pizzabunden.

Striber: Hæld tunen til afdrypning i en sigte. Fordel tunen i en stribe på den første 1/3 af dejpladen og drys med purløg. Fordel pølseskiverne på den næste 1/3 af dejen. Fordel skimmelost skiverne på den sidste 1/3 af dejen. Drys bladselleri over skimmelosten. Træk bagepapiret med pizzaen over på den varme bageplade og bag den stribede pizza nederst i ovnen. Tag den ud efter ca. 15 min. og drys revet ost over. Bag pizzaen færdig øverst i ovnen i ca. 10 min. eller til osten er let gylden.

Salat: Anret ingredienserne til salaten lagvis i en skål.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Børnekok, Pizzaer, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.