Nytårsforretter

Årets sidste forret - den skal serveres med stil - og så gør det ikke noget, at den kun lige skal pyntes af inden den skal serveres for gæsterne. Her finder du masser af inspiration til din nytårsforret.

En forret nytårsaften sætter standarden for resten af nytårsmiddagen. Hold dig derfor ikke tilbage – den gode smag og smukke servering skal være i højsædet. Server fx hele kogte artiskokker med ostecreme eller safransmør, så dine gæster selv kan hygge sig med at pille bladene af. En kraftig suppe af hummer, asparges eller jordskokker kan toppes med muslinger eller et lækkert stykke fisk. Du kan også servere mere end én nytårsforret og lade gæsterne prøve lidt af hvert.

Herunder finder du vores udvalgte opskrifter, så du blot kan vælge, hvilken forret du vil servere til nytår. Velbekomme!

Aktuelle opskrifter