Nytårshovedretter

Årets sidste middag - det skal være med manér. Derfor har vi samlet de lækreste opskrifter på hovedretter til nytårsaften i dette tema, så du kan skyde det nye år ind med et brag af en fest - også på middagsbordet.

Til den klassiske nytårsmiddag består hovedretten ofte af et lækkert stykke kød med tilbehør og sauce. Prøv fx at servere en hovedret til nytår med sprød and, rosa oksefilet eller saftige hjortebøffer som hovedingrediens. Er du mere til fisk, kan du fx servere et stykke skindstegt sejfilet på cremet risotto med krydderurter. Vælg den hovedret til nytårsaften, der komplementerer resten af din menu bedst - se i øvrigt også vores tema med idéer til en nytårsmenu.

Herunder finder du masser af inspiration til en lækker nytårshovedret. Der er mange spændende og smagfulde varianter at vælge i mellem. Velbekomme – og godt nytår!    

Aktuelle opskrifter