Genveje

Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning

Mine sider

Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.

Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.

Systemet genkender ikke din email. Skrev du den rigtige? Har du oprettet en konto?
eller

Dit kodeord

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Husk mig

Du er nu logget ind

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Bekræft venligst din konto!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Indhold

Top 10: Madpakker

  • 1
    Pølsehorn Pølsehorn

    Bag en ordentlig portion pølsehorn, frys dem ned og brug dem i madpakken når det skal være nemt.

    60+ min

    11 ingredienser
    Mellemmåltid til 24 - ca. 24 brød
    • 25 g smør
    • 4 dl letmælk
    • 1 dl tykmælk
    • 25 g gær
    • 2 tsk sukker
    • 1 tsk groft salt
    • 800 g hvedemel
    • 0,5 dl sød fransk sennep (ca. 50 g)
    • 0,5 dl tomatketchup (ca. 50 g)
    • 8  wienerpølser (ca. 500 g)
    • Pensling
    • sammenpisket æg
  • 2
    Fyldte madbrød med skinke Fyldte madbrød med skinke

    Frys piroggerne og tø dem op efter behov. De er både gode som et mellemmåltid og til at have med i tasken.

    45 min

    16 ingredienser
    Frokost til 8
    • Madbrød
    • 25 g smør
    • 1,5 dl koldt vand
    • 1,5 dl kærnemælk
    • 25 g gær (½ pakke)
    • 1 tsk sukker
    • 1 tsk fint salt
    • 100 g rugmel (ca. 2 dl)
    • 250 g hvedemel (ca. 4½ dl)
    • Fyld til madbrød
    • 1  rød peberfrugt i tern (ca. 175 g)
    • 1  finthakket zittauerløg (ca. 100 g)
    • 200 g kogt skinke i tern
    • 1 tsk tørret oregano
    • 0,5 tsk fint salt
    • friskkværnet peber
    • 200 g mellemlagret ost 16% (30+), fx Riberhus® i skiver
    • Pensling
    • kærnemælk
  • 3
    Pirogger med kød og spirer Pirogger med kød og spirer

    Små fyldte brød ideelle til at tage med i madpakken eller på picnic.

    60 min

    15 ingredienser
    Pirogger til 8 - 16 små eller 8 store
    • Dej
    • 100 g smør
    • 3 dl mælk
    • 50 g gær
    • 1 tsk salt
    • 3  æg
    • 12 dl hvedemel
    • Fyld
    • 3  finthakkede løg
    • 25 g smør
    • 0,5 kg hakket oksekød (ca. 6% fedt)
    • 1 dåse bønnespirer
    • 1 tsk salt
    • 1 dl chilisauce
    • 1 tsk merian
    • 1  presset fed hvidløg
    • 1  æg til pensling
  • 4
    Madpakke: Bolle med torskerognssalat - Rugbrød med ost og jordbær Madpakke: Bolle med torskerognssalat - Rugbrød med ost og jordbær

    Bolle med torskerogn smager skønt på madpakken og er et hit blandt de mindste. Køb så grove boller som muligt eller bag evt. selv nogle lækre grove boller.

    45 min

    14 ingredienser
    Madpakke til 1
    • Frokost
    • 1  bolle eller 2 skiver brød (ca. 60 g)
    • 1 tsk blødt smør (ca. 5 g)
    • 10  små friske spinatblade (ca. 15 g)
    • 3 spsk torskerognssalat - se opskrift (ca. 50 g)
    • 5  små friske sukkerærter (ca. 20 g)
    • 0,5 skive groft rugbrød (ca. 25 g)
    • 10 g spegepølse , fx en pølsehaps
    • Tilbehør
    • 15  små friske sukkerærter (ca. 55 g)
    • 0,25 liter letmælk
    • Mellemmåltid
    • 1 skive rugbrød (ca. 50 g)
    • 2 tsk flødeost naturel 25%, fx Buko® (ca. 10 g)
    • 1 tsk jordbærmarmelade (ca. 5 g)
    • 6  friske jordbær (ca. 50 g)
    • 1  frisk fersken (ca. 75 g)
  • 5
    Madpakke: Pizzasnegle - Bladselleri med ost Madpakke: Pizzasnegle - Bladselleri med ost

    Læg pizzasneglene frosne i madkassen, så er de optøede og lækre når dit barn skal spise frokost.

    45 min

    8 ingredienser
    Madpakke til 1
    • Frokost
    • 3  frosne pizzasnegle - se opskrift
    • 1  gulerod i tynde stænger (ca. 75 g)
    • 3  kryddertomater (ca. 75 g)
    • Tilbehør
    • 0,25 liter letmælk
    • Mellemmåltid
    • 3 stilke bladselleri (ca. 100 g)
    • 1,5 spsk flødeost med ananas 21%, fx Buko® (ca. 25 g)
    • 1  grovbolle (ca. 50 g)
    • 75 g frisk babyananas i mindre stykker
  • 6
    Madpakke: Landgangsbrød - Franskbrød med kakao og pære Madpakke: Landgangsbrød - Franskbrød med kakao og pære

    Landgangsbrød med røget makrel er en god måde at sikre at dit barn får fisk en gang om ugen.

    45 min

    16 ingredienser
    Madpakke til 1
    • Frokost
    • 125 g broccoli i små buketter og stokken i tynde skiver
    • 0,5 liter kogende vand
    • 1 stykke groft flute (ca. 22 cm) (ca. 80 g)
    • 1 tsk blødt smør (ca. 5 g)
    • 1 stykke røget makrel (ca. 25 g)
    • 2  sukkerærter i strimler (ca. 15 g)
    • 1 skive stegt bacon i mindre stykker (ca. 4 g)
    • lidt groft salt
    • friskkværnet peber
    • Tilbehør
    • 8  sukkerærter (ca. 60 g)
    • 0,25 liter letmælk
    • Mellemmåltid
    • 2 skiver franskbrød (ca. 60 g)
    • 1,5 tsk blødt smør (ca. 8 g)
    • 0,75 spsk sødt kakaopulver (ca. 5 g)
    • 1  pære (ca. 125 g)
    • friskpresset citronsaft
  • 7
    Hytteostpostej Hytteostpostej

    Hytteost kan bruges i mange variationer - her er en af dem.

    60+ min

    13 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 450 g Karolines Køkken® Hytteost 4%
    • 0,5  groftrevet knoldselleri (ca. 200 g)
    • 3  finthakkede zittauerløg (ca. 200 g)
    • 75 g grofthakkede usmuttede mandler
    • 2  æg
    • 2 spsk hvedemel
    • 0,75 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • Tomatsalat
    • 400 g cherrytomater i halve
    • 100 g radiser i halve skiver
    • 1  finthakket rødløg (ca. 50 g)
    • Pynt
    • brøndkarse
    • Tilbehør
    • 240 g landbrød
  • 8
    Fuldkornsbolle med kylling, jordbær og agurk Fuldkornsbolle med kylling, jordbær og agurk

    En stor og mættende burgerbolle med den cremede smag fra osten og den friske smag fra jordbær og kartofler.

    15 min

    9 ingredienser
    Madpakke til 2
    • 2  store fuldkornsboller (ca. 200 g)
    • 50 g flødeost naturel 25%, fx Buko®
    • 8  hjertesalatblade
    • 50 g silkeskåret kyllingepålæg
    • 2  skoleagurker i tynde strimler (ca. 100 g)
    • 100 g jordbær i tynde skiver
    • 200 g kogte nye kartofler i tynde skiver
    • 0,25 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • Hertil
    • 200 g ærter i bælg
    • 100 g friske bær , fx kirsebær eller jordbær
  • 9
    Sandwich med flødeost og hamburgerryg Sandwich med flødeost og hamburgerryg

    lækker mad til madpakken eller picnicturen.

    15 min

    6 ingredienser
    Frokost til 4
    • 100 g flødeost pikant 23%, fx Buko®
    • 1,5 spsk finthakket zittauerløg
    • 1 tsk dijonsennep
    • 4  grovboller , fx fuldkornsciabattaboller
    • 2 dl fintstrimlet icebergsalat (ca. 25 g)
    • 50 g kogt hamburgerryg i små tern
    • Hertil
    • 200 g små radiser
    • 200 g agurk i stave
  • 10
    Torskerognssalat med æble Torskerognssalat med æble

    Supernemt og lækkert!

    45 min

    6 ingredienser
    Frokostret til 4
    • 1 dåse torskerogn (ca. 200 g)
    • 2 dl Arla Harmonie® økologisk fraiche 9%
    • 1  æble i små tern, fx coxorange (ca. 175 g)
    • 1 tsk karry , fx madraskarry
    • 0,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Ny Arla Buko® Årets Smag

Arla Buko® Rucola Pesto

Prøv den nye Arla Buko® Rucola Pesto - cremet friskost smagt til med skøn pesto af basilikum og rucola - perfekt i dine sandwiches...

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Karolines Køkken® her.

To hytteostvarianter

Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Mangler du inspiration? Let hverdagen med en madplan

Peberfrugtsuppe med sprød gremolata

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og gør indkøbet og planlægningen af aftensmaden lidt nemmere!