Genveje

Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning

Indhold

Top 10: Salater

  • 1
    Kold kartoffelsalat

    60 min

    11 ingredienser
    Tilbehør til 4
    • 2,5 dl A38® ylette 1,5% eller ymer
    • 2,5 dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18% eller cremefraiche 38%
    • 2 spsk revet chalotteløg
    • 2 tsk groft salt
    • friskkværnet hvid peber
    • 2 tsk mild, sød sennep
    • 1 tsk friskpresset citronsaft
    • 750 g små kogte faste kartofler
    • 3 spsk hakket frisk persille
    • 2 spsk klippet frisk purløg
    • Pynt
    • brøndkarse
    • Hertil
    • 500 g stegt kød fx frikadeller
  • 2
    Broccolisalaten med bacon, rosiner og solsikkekerner er ved at være en nyklassiker. Broccolisalat

    Broccolisalaten med bacon, rosiner og solsikkekerner er ved at være en nyklassiker.

    45 min

    12 ingredienser
    Frokost til 4
    • 450 g broccoli i små buketter og stokken i tynde skriver
    • 0,5 liter kogende vand
    • 0,25 liter Arla Harmonie® økologisk fraiche 9%
    • 2 spsk finthakket rødløg
    • 60 g solsikkekerner (ca. 1 dl)
    • 125 g rosiner (ca. 2 dl)
    • 1 tsk balsamicoeddike
    • 0,5 tsk friskpresset citronsaft
    • 1 tsk sukker
    • 0,25 tsk groft salt
    • Pynt
    • 50 g sprødt bacon
    • Tilbehør
    • 200 g lyst brød
  • 3
    Salat med kylling og lune ostebidder

    30 min

    13 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 3  kyllingefileter (ca. 400 g)
    • 10 g smør
    • 0,75 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 1  tyrkisk brød (ca. 325 g)
    • 100 g Arla Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
    • 4  gulerødder i lange tynde strimler (ca. 300 g)
    • 3  rødløg i meget tynde både (ca. 200 g)
    • 1,5 liter kogende vand
    • 1  avocado (ca. 175 g)
    • 2 spsk friskpresset citronsaft
    • 1 liter hjertesalat revet i grove stykker (ca. 100 g)
    • 50 g tørrede tranebær
  • 4
    Pastasalat

    30 min

    15 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 150 g tørret pasta fx skruer
    • 1 liter grønsagsbouillon
    • Marinade
    • 1 spsk hvidvinseddike
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 2 spsk olie
    • 0,5 dl vand
    • 1 dl klippet frisk karse
    • 100 g cheddar ost 33% (50+) i tern
    • 100 g blåskimmelost 36% (60+) fx Danablu i tern
    • 1  rødløg i tern (ca. 100 g)
    • 0,5  agurk i halve skiver (ca. 200 g)
    • 0,75 liter fintstrimlet icebergsalat (ca. 225 g)
    • Pynt:
    • brøndkarse
    • Tilbehør:
    • 200 g groft brød
  • 5
    Salat med vandmelon og hvid ost

    15 min

    6 ingredienser
    Ost til 10
    • 1 dl balsamicoeddike
    • 85 g sukker (1 dl)
    • 0,5 dl græskarkerner (ca. 30 g)
    • 1  lille vandmelon i tern (ca. 1 kg)
    • 300 g hvid ost i saltlage, fx Arla Apetina® classic salattern afdryppet
    • Pynt
    • friske mynteblade
  • 6
    Broccolisalat med bacon, solsikkekerner og rosiner. Skøn kombination. Broccolisalat

    Broccolisalat med bacon, solsikkekerner og rosiner. Skøn kombination.

    60+ min

    8 ingredienser
    Frokost til 4
    • Dressing
    • 2,5 dl Arla Cheasy® Fraiche 6%
    • 2 tsk rødvinseddike
    • 1,5 spsk sukker
    • Salat
    • 300 g bacon - købes/skæres i meget små tern
    • 800 g broccoli i meget små buketter
    • 1  rødløg i meget små tern (ca. 100 g)
    • 1,5 dl solsikkekerner
    • 1,5 dl rosiner
  • 7
    Krydret græsk dressing - brug den som tilbehør til kød og grønsager. Tzatziki

    Krydret græsk dressing - brug den som tilbehør til kød og grønsager.

    60+ min

    9 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 1 liter syrnet naturel 0,1%, fx Cheasy A38®
    • 1  agurk (ca. 325 g)
    • 1 tsk groft salt
    • 3  små knuste fed hvidløg
    • 0,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • Kan serveres til
    • 100 g røget lammekølle i tynde skiver
    • 500 g tomat
    • 1,5 kg bagte kartofler
  • 8
    Farverig og fuld af smag - en herlig salat der mætter godt. Couscoussalat med hytteost og kørvelgremolata

    Farverig og fuld af smag - en herlig salat der mætter godt.

    30 min

    14 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 200 g forkogte couscousgryn (ca. 2½ dl)
    • 1 tsk groft salt
    • 2,5 dl kogende vand
    • 250 g Arla Karolines Køkken® Hytteost med grillet peberfrugt 3,5%
    • 500 g cocktailtomater i tern
    • 2  grønne peberfrugter i små tern (ca. 250 g)
    • friskkværnet peber
    • 4  hårdkogte æg
    • 4 skiver grovbrød (ca. 150 g)
    • 1 flækket fed hvidløg
    • Kørvelgremolata
    • 50 g hakkede mandler
    • 1 spsk blå birkes
    • 1 dl hakket frisk kørvel
    • Tilbehør
    • 1  citron i både
  • 9
    Pastasalat med basilikumpesto

    30 min

    10 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 250 g tørret hvid pasta , fx skruer
    • 1 spsk kogende pastavand
    • 3 spsk basilikumspesto
    • 0,25 tsk fint salt
    • 250 g kold roastbeef i tynde skiver
    • 1,5 liter salat revet i grove stykker, fx hjertesalat (ca. 150 g)
    • 200 g hvid ost i saltlage 3%, fx Arla Apetina® salattern
    • 250 g frosne, optøede ekstrafine ærter
    • 1  finthakket salatløg (ca. 50 g)
    • Tilbehør
    • 240 g ristet rugbrød eller 200 g flutes
  • 10
    En amerikansk klassiker. God til grillmad. Coleslaw

    En amerikansk klassiker. God til grillmad.

    15 min

    8 ingredienser
    Tilbehør til 4
    • 1,5 dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
    • 1 spsk friskpresset limesaft
    • 1 tsk sukker
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 0,25  fintsnittet hvidkålshoved (ca. 300 g)
    • 4  groftrevne gulerødder (ca. 400 g)
    • 2  stilke skiveskårne bladselleri (ca. 75 g)

Mine sider

Log ind

Log ind for at gemme og organisere opskrifter m.m.

Opret

Opret en konto for at gemme og organisere opskrifter, temaer, menuer og madplaner.

Systemet genkender ikke din email. Skrev du den rigtige? Har du oprettet en konto?
eller

Angiv kodeordet som du oplyste da du oprettede din konto

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Husk mig

Du er nu logget ind

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Bekræft venligst din konto!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Ny Arla Buko® Årets Smag

Arla Buko® Rucola Pesto

Prøv den nye Arla Buko® Rucola Pesto - cremet friskost smagt til med skøn pesto af basilikum og rucola - perfekt i dine sandwiches...

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.

To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.