Genveje

Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning

Indhold

Top 10: Hovedretter

  • 1
    Kartoffelsuppe Kartoffelsuppe

    45 min

    9 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 500 g groftrevne kartofler
    • 50 g smør
    • 2  porrer i tynde ringe (ca. 175 g)
    • 3  chalotteløg i tynde både (ca. 100 g)
    • 1,5 liter grønsagsbouillon
    • 0,25 liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
    • 0,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • Tilbehør:
    • 240 g groft brød
  • 2
    Boller i karry Boller i karry

    God dansk klassisk mad her serveret som ristaffel med tilbehør on-the-side.

    45 min

    23 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Fars
    • 300 g hakket svinekød (ca. 12% fedt)
    • 0,75 tsk groft salt
    • 1 spsk fintrevet zittauerløg
    • friskkværnet peber
    • 1  æg
    • 1 dl mælk
    • 4 spsk hvedemel
    • vand
    • groft salt
    • eventuelt løvstikke eller selleritop
    • Karrysovs
    • 20 g smør
    • 0,5 dl finthakket zittauerløg
    • 2 tsk karry
    • 1  lille skrællet æble fx. belle de boskoop
    • 2,5 spsk hvedemel
    • 6 dl kogevand fra kødbollerne
    • 0,5 tsk tørret estragon
    • Tilbehør
    • 4 dl løse ris, fx parboiled ris (ca. 320 g)
    • 25 g kokosmel
    • 125 g banan i stykker
    • 200 g grønsager , fx agurk
    • 2  hårdkogte æg
    • 50 g rosiner
  • 3
    Pilfingerpizzaer Pilfingerpizzaer

    60+ min

    12 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Pizzabunde
    • 10 g gær
    • 1,25 dl lunkent vand
    • 1 tsk olivenolie
    • 0,5 tsk groft salt
    • 200 g pizzamel (ca. 3½ dl)
    • Fyld
    • 1,75 dl salsaketchup
    • 150 g Arla Karolines Køkken® revet Pizzaost 24%
    • 600 g kartofler i meget tynde skiver
    • 2 tsk olivenolie
    • 1,5 tsk groft salt
    • 50 g peperoni spegepølse i tynde skiver
    • 400 g grønsager i bidder, fx agurk , cherrytomater, gulerødder, majs eller ærter
  • 4
    Lasagne italienne Lasagne italienne

    60 min

    20 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Kødsauce
    • 1  hakket stort zittauerløg (ca. 100 g)
    • 500 g hakket oksekød (ca. 6% fedt)
    • 25 g smør
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 1 tsk tørret timian eller basilikum
    • 0,5 tsk tørret oregano
    • 1 dåse koncentreret tomatpuré (ca. 140 g)
    • 1,5 dl oksebouillon
    • Bechamelsauce
    • 30 g smør
    • 3,5 spsk hvedemel
    • 6 dl kogende mælk
    • 0,5 tsk groft salt
    • friskkværnet hvid peber
    • 0,5 tsk revet muskatnød
    • 150 g revet ost, fx mellemlagret ost 26% (45+), fx Klovborg®
    • 250 g forkogte lasagneplade
    • 2 spsk rasp
    • 25 g smør
    • Tilbehør
    • 520 g tomatsalat
  • 5
    Svensk pølseret Svensk pølseret

    Svensk klassiker, som alle børn kan lide.

    30 min

    11 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 800 g kogte kartofler
    • 8  pølser
    • 1  zittauerløg (ca. 75 g)
    • 10 g smør
    • 3 tsk edelsysspaprika
    • 1 dåse koncentreret tomatpuré (ca. 70 g)
    • 2 dl skummetmælk
    • 0,5 dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
    • 0,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • Pynt
    • klippet purløg
  • 6
    Enebærgryde med bagt kartoffelmos Enebærgryde med bagt kartoffelmos

    60+ min

    18 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 1 kg mørt svinekød fx skinkekød
    • 50 g smør
    • 6  enebær
    • 0,5 tsk tørret rosmarin
    • 0,25 liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
    • 2 dl Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 38%
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • kulør
    • evt. jævning
    • Bagt kartoffelmos
    • 750 g kartofler
    • 50 g smør
    • 0,5 dl Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38%
    • 2  æg
    • 1 dl hasselnøddekerner (ca. 50 g)
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • Tilbehør
    • 600 g kogt broccoli
  • 7
    Tomatsuppe Tomatsuppe

    Dejlig, varm og smagfuld suppe med fyld af pasta. Server gerne med brød.

    45 min

    13 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 25 g smør
    • 1  zittauerløg i grove stykker (ca. 75 g)
    • 1 lille grofthakket fed hvidløg
    • 3  gulerødder i mindre stykker (ca. 175 g)
    • 1 dåse hakkede tomat (ca. 400 g)
    • 1 tsk tørret basilikum
    • 1 liter grønsagsbouillon
    • 1,25 tsk groft salt
    • friskkværnet hvid peber
    • 1 tsk sukker
    • 200 g tørret pasta , fx minisuppehorn
    • Tilbehør
    • 2 dl Arla Cheasy® Fraiche 6%
    • 240 g groft brød
  • 8
    Porretærte Porretærte

    60+ min

    14 ingredienser
    Hovedret til 3
    • Dej
    • 175 g hvedemel (ca. 3 dl)
    • 0,25 tsk fint salt
    • 100 g koldt smør
    • 1 spsk vand
    • Porrefyld
    • 5  porrer i tynde ringe (ca. 375 g)
    • 0,5 liter vand
    • 1 tsk fint salt
    • 3  æg
    • 4 tsk hvedemel
    • 1 tsk revet muskatnød
    • 1 tsk fint salt
    • 2 dl ylette 1,5%, fx Arla®
    • Tilbehør
    • 100 g spegeskinke i tynde skiver
    • 225 g grøn salat
  • 9
    Pastaret med hytteost og spinat Pastaret med hytteost og spinat

    60+ min

    15 ingredienser
    Hovedret til 4
    • Spinatfyld
    • 300 g frossen helbladet spinat
    • 250  Arla Karolines Køkken® Hytteost 4%
    • 225 g grofthakkede markchampignoner
    • 2 tsk fintrevet citronskal
    • 1,5 tsk groft salt
    • friskkværnet peber
    • 4  grofthakkede tomater (ca. 450 g)
    • 300 g tørret pasta , fx store pastarør
    • 4 dl tomatsauce (færdigkøbt)
    • 100 g Arla Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
    • Salat
    • 1 liter romainesalat revet i grove stykker (ca. 100 g)
    • 1,5 liter egeløvsalat revet i grove stykker (ca. 150 g)
    • 5  forårsløg i tynde skiver (ca. 100 g)
    • 0,75 tsk havsalt , fx maldon
    • friskkværnet peber
  • 10
    Spaghetti med spinat og ristede mandler Spaghetti med spinat og ristede mandler

    Dejlig blød og cremet pasta ret uden kød.

    30 min

    11 ingredienser
    Hovedret til 4
    • 75 g mandler
    • 3 liter vand
    • 4 tsk groft salt
    • 400 g tørret fuldkornsspaghetti
    • 450 g optøet, frossen helbladet spinat
    • 10 g smør
    • 3  hakkede zittauerløg (ca. 200 g)
    • 3 små knuste fed hvidløg
    • 1,5 dl Arla Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% - bør omrystes
    • 1 tsk groft salt
    • friskkværnet peber

Mine sider

E-mailen er enten allerede i brug, ikke bekræftet eller ugyldig Husk mig

Dit kodeord

Ukendt adgangskode
Har du glemt dit kodeord?

Dit kodeord er afsendt

Husk mig

Til mine sider

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Velkommen!

Du har fået en mail! Klik på linket i mailen for at aktivere din konto.

Du kan gemme opskrifter, menuer og meget andet. Hvis du vil kan du også vælge et kodeord.

Velkommen tilbage!

Du har fået en e-mail. For at logge ind skal du aktivere din konto ved at klikke på linket i mailen.

Server is busy please try again later

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.

God smag at varme sig på

Nye supper fra Arla Karolines Køkken® caribisk Kylllingesuppe og toscansk Tomatsuppe

Nu kan du varme dig med eksotisk caribisk Kyllingesuppe eller toscansk Tomatsuppe. De er perfekte til de kølige danske aftener.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.