Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Vafler

Børnekok, Desserter Vafler fra Karolines Køkken (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(47 bedømmelser)
Vafler
Del
6 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Dessert til 6

  • Vafler - 12 stk.
  • 300 g hvedemel (ca. 5 dl)
  • 2 tsk bagepulver
  • 1 spsk fintrevet citronskal
  • korn af 1 stang vanilje
  • ½ tsk revet muskatnød
  • 3 spsk sukker
  • 1 tsk groft salt
  • ½ liter kærnemælk
  • æg
  • 100 g smør - smeltet
  • Tilbehør
  • ½ liter Arla Cheasy® Fraiche 6%
  • sirup , fx ahornsirup


Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 14010 kJ
Energifordeling: Protein: 10%, Kulhydrat: 47%, Fedt: 43%

Ekstra information Fryseegnet: Ja , tøs op og lunes på brødrister eller i ovn.
Tilberedningstid:

Vafler: Kom mel, bagepulver, citronskal, vaniljekorn, muskatnød, sukker og salt i en skål. Tilsæt kærnemælk og æg på en gang. Pisk dejen sammen og tilsæt det smeltede smør.

Varm vaffeljernet godt igennem. Fordel ca. 1 dl dej i vaffeljernet. Pres det godt sammen og bag ca. 1½ min. på hver side i et gammeldags vaffeljern eller ca. 3 min. i et elektrisk. Server de gyldne og sprøde vafler straks - gerne lige fra vaffeljernet. Bag resten af vaflerne.

Variation - små, tykke pandekager: Kom 1 spsk dej 4 steder i en varm pande (ca. 21 cm i diameter). Bag pandekagerne ved jævn varme ca. 1½ min. på hver side - ca. 60 stk.

Tips: Vafler og pandekager smager også godt sammen med syltetøj og flormelis eller rørsukker og friskpresset citronsaft. Vafler og pandekager kan bages på forhånd. Læg dem i ét lag på en plade med bagepapir og lun vafler eller pandekager i ca. 4 min. ved 200°.

Kilde:

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Malene - 13. november 2010

    Jeg sprang sukker over og brugte i stedet lidt honning, ca 1 spsk flydende. Og så vil jeg foreslå at tilsætte lidt kardemomme

  2. Sandie - 06. december 2009

    Servere dem med syltetøj, creme fraiche og norsk brun ost. Osten smelter let på den nybagte vaffel og det giver en dejlig sød men frisk blanding når man putter syltetøj og creme fraichen på. Det smager lækkert og er en favorit hjemme hos os. Vi kalder det skandinaviske vafler. ;o) Kan også nydes med kanelsukker som en lidt hurtigere løsning.

  3. Lone - 11. maj 2009

    Det smager super-duper godt med nutella på:)

  4. Astrid - 29. maj 2008

    Kærnemælk
    Heej. Jeg syns godt at dejen kan bliver lidt sej og tyk, men hvi man putter lidt mere kærnemælk i, så ordner det sig. :D

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften er en del af temaerne:

Opskriften tilhører kategorierne:

Børnekok, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Opskriften er en del af menuen:

Prøv vores produkter

Ny App til din Smartphone

Arla Karolines Køkken® opskrift App

Nu kan du hente den nye Arla Karolines Køkken® App med næsten 4000 opskrifter - til enten iPhone, iPad eller Android. 
Opret indkøbslister, bedøm opskrifter, del opskrifter med venner og familie og meget mere...

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


Sådan bruger du dine julerester

Lav mad med dine julerester

Fik du købt lidt rigeligt - fx ost, smør, fløde, nødder, tørrede frugter og marcipan til julen? Så se her, hvordan du kan anvende - eller opbevare resterne bedst muligt.

Ugens afstemning

Hvilket laktosefri produkt kunne du tænke dig, vi sendte på markedet?

Stem Se resultater

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Arla Cultura® On the Go

Arla Cultura® On the Go i ny og større udgave

Nu kan du få Arla Cultura® On the Go i en ny og større udgave udviklet til at give en god fornemmelse af mæthed. Bægeret indeholder 250 g mild Arla Cultura® naturel og en lækker kombination af havreflager, branflakes, rosiner, honning og jordbær i toppen.