4 portioner

Kefir køleskabsgrød

Ingredienser

Grød: 

½ l ESSENS Kefir
70 g havregryn
60 g chiafrø
50 g mandler, smuttede og hakkede
½  -1 tsk. frisk gurkemejerod, fint revet
½ - 1 tsk. frisk ingefær, fintrevet
2 tsk. appelsinskal, fintrrevet

Topping:

2 stk. appelsiner
evt. sukker, honning eller andet sødemiddel
20 g mandler til pynt

Tilberedning

Bland alle grødingredienser på  i en skål.

Fordel massen i fire glas, sæt låg på og kom det i køleskabet natten over.

Næste dag skæres appelsinkødet i både, er de meget sure så sød evt.

Fordel appelsinkødet oven på kefirblandingen og pynt med mandler.

Fløjlsblød og perlende

Kefir

Læs mere om produktet