Ingredienser til 4 portioner

Kærnemælk og ymer

Ingredienser

1 dl æggeblommer, vi bruger pasteuriserede

90 g sukker

korn fra ½ stang vanilje

skallen fra 1 øko citron, fintrevet

½ liter ymer

½ liter ESSENS kærnemælk

saften fra ½ øko citron

7 hele grønne kardemomme kapsler

Tilberedning

Pisk æggeblommer, sukker, vanilje og citronskal til luftigt skum og vend forsigtigt resten af ingredienserne i. Lad hvile på køl, så smagen trækker ud og server.

En aromatisk og mild smagsoplevelse

Essens Kærnemælk

Læs mere om produktet