Fakta om mælk

Feder mælk?

Mælk produceres i dag med en fedtprocent på helt ned til 0,1 gram fedt pr. 100 gram. Der eksisterer et stort udvalg af magre produkter på tværs af både mælk, yoghurt, oste og andre mejeriprodukter. Mejeriprodukter indgår også i de officielle kostråd fra Fødevarestyrelsen, der dog anbefaler, at du så vidt muligt vælger de magre af slagsen som eksempelvis skummetmælk eller minimælk.