Karolines Køkken®

VELKOMMEN I KAROLINES KØKKEN®

I Karolines Køkken får du inspiration til nye smagsoplevelser og opskrifter med sæsonens råvarer, familiens livretter og mad, som kan stå på bordet i en fart. Her er mad for enhver smag, og der kommer hele tiden nye opskrifter til. Velbekomme.

ALT DET DU GODT KAN LI'

Elsker du også, når ugen er planlagt med dine livretter? Som medlem af Karolines Madklub får du ugentlige madplaner og opskrifter, der passer til lige præcis din smag. Du får også adgang til vores Tag-Selv-Bord, hvor du kan gå ombord i alle de klassiske kogebøger fra Karolines Køkken.

TILMELD DIG

3 gode grunde til at grille lidt mere

Kød på grillen smager endnu bedre i selskab med Barbeque, Tex Mex og Bearnaise. Servér grillsaucerne kolde, direkte fra bægeret, på en lun sommeraften.

Find grill inspiration
Grillsauce Karolines Køkken®

Nyhed! Citronsauce fra Karolines Køkken®

Prøv Karolines Køkken® Mild citronsauce. En  velsmagende sauce smagt til med citronsaft og afrundet med fløde. Citronsaucen er perfekt til dampet og stegt fisk. Men også til lyst kød og grøntsager.

Læs mere

Oplev lammet på en ny måde

Giv lammet et syrligt twist med citronsauce og skovsyre. Kombinationen af grøntsager, kød og sauce skaber en let, sprød og syrlig ret. Lige til at nyde!

Se opskrift

SYRLIG GRØNTSAGS­PASTA MED ALT GODT FRA HAVET

Få sat fisk og skaldyr på menuen med denne lækre og velsmagende pastaret svøbt i citrus.

Se opskrift

BAGT LAKS MED JORDSKOKKER OG MANDELGREMOLATA

Bagt laks med bid fra mandelgremolataen og den sprøde, friske bund af æbler og jordskokker. Serveret i frisk citronsauce.

Se opskrift

Fiskelasagne

Lækker frisk fiskelasagne med masser af grøntsager. Det gør den traditionelle lasagne med fisk lettere, så den også er velegnet på terrassen på de varme dage.

Se opskrift

En nyhed, som er værd at gemme på

Med den klassiske salatost i blok kan du gøre salaten ekstra spændende, give tærten mere fylde og pifte varme retter op. For meget af det gode? I det nye genluksbæger kan du nemt gemme en rest af den velsmagende salatost. Så er der også til næste gang.

Få ros for risene

Lad risene komme til sin ret i en skøn omgang rispilaf. Vend den med ramsløg, purløg og mild salatost – og server sammen med flanksteak i tynde skiver. Så er der ros til dessert.

Se opskrift

Perlende aspargessalat

Sæt kulør på de hvide stænger med rødløg og spinatblade. Giv fylde til retten med perlespelt, kylling og mild saltet salatost. Skøn appetit!

Se opskrift

Karolines køkken® opskrift APP

Gratis download i App Store og Google Play

Tilmeld dig ugens madplan

Få inspiration til aftensmaden alle ugens 7 dage. På ugens 5 hverdage får du sundere retter, som indeholder godt med grøntsager, max. 30% energi fra fedt, og selvfølgelig en god smagsoplevelse. På ugens weekenddage modtager du to 2-retters menuer. Det kan være forretter, hovedretter eller desserter - her er rammerne lidt friere - sæsonaktuel og lækker mad.

Login her

Se alle film fra Karolines Tv-Køkken

Velkommen i karolines TV-Køkken! Vi har dog snydt lidt, for du behøver ikke tænde for dit TV. Besøg os i stedet på vores Youtube-kanal, hvor vi disker op med en masse små videoer med spændende opskrifter.

Gå til Youtube

Nyt liv i hverdagskøkkenet

Kender du det? Nogle dage er man bare blank, når man skal finde på noget at sætte på spisebordet. Følg os på Instagram @karolineskoekken, hvor vi vækker din kreativitet og appetit med smukke madbilleder og gode tips fra vores mange nemme opskrifter på hverdagsmad. Vi ses på Instagram!

Se Instagram
Karolines Køkken® Alle Karolines Køkken® produkter