Sprøde kiks

Sprøde hjemmebagte kiks smager bare godt. De sprøde letkrydrede kiks er lidt grove i konsistensen og har et dejligt bid og knæk. Du bestemmer selv, om det skal være store eller små kiks - skal de passe til en skive ost eller til en haps. De sprøde kiks passer perfekt til ost, pølse, pesto - og er oplagt til tapasbordet. Prøv denne opskrift på kiks næste gang du har lyst til lidt knasende godt ind imellem.

https://www.arla.dk/opskrifter/sprode-kiks/

Sådan gør du

Bagetid :

Ca. 20 min. ved 175° - traditionel ovn.

Sprøde kiks

Bland alle de tørre ingredienser sammen i en skål.
Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet til det ligner revet ost.
Saml hurtigt dejen med æg og tilsæt evt. mere mel, hvis dejen virker for klæg.
Læg dejen mellem 2 stykker bagepapir. Rul med en kagerulle, dejen fladt ud til en firkant (ca. 25 x 30 cm).
Fjern det øverste bagepapir og skær med en kniv små firkanter (ca. 5 x 5 cm).
Træk papiret over på en plade og bag kiksene midt i ovnen til de er gyldne.
Tag kiksene ud og lad dem køle af på en rist uden bagepapir. Server fx de sprøde kiks til et tapasbord.

Energiindhold for hele retten:

5470 kJ / 1307 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1848 kJ / 442 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	8 g
Protein:	9,9 %	10,8 g
Kulhydrat:	29,1 %	31,6 g
Fedt:	61 %	30,5 g

Ingredienser

Sprøde kiks

½ dl Finthakkede mandler
½ dl Solsikkekerner
½ dl Hørfrø
1 tsk Tørret basilikum
1 tsk Tørret timian
½ tsk Bagepulver
½ tsk Groft salt
125 g Hvedemel (ca. 2 dl)

50 g Smør
½ Sammenpisket æg

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Sprøde kiks

Sådan gør du

Sprøde kiks

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Mere inspiration

Ingredienser

Sprøde kiks

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg