Agurkesalat med hvidløg

Bedømmelse

(1 vurderinger)

60+ min

Græsk tzatziki - lækker til græske frikadeller, salat, brød eller grillmad.

Ingredienser

4 personer pr. portion

Antal portioner

Sådan gør du

Sådan gør du

Stil 2 kaffefiltre, adskilte i en sigte og hæld yoghurten til afdrypning i kaffefiltrene. Lad yoghurten dryppe af i ca. 2 timer i køleskab. Skræl agurkerne og skær dem i meget tynde skiver - evt. på råkostjern. Læg skiverne i en skål og drys 1 spsk salt over. Lad dem trække i ca. ½ time. Skyl agurkeskiverne i flere hold koldt vand og vrid dem tørre i en klæde. Rør den afdryppede yoghurt sammen med fraiche og hvidløg. Tilsæt agurkeskiver og smag salaten til med salt og peber. Stil den i køleskab til serveringen. Server agurkesalaten til fx stegt lammekød.

Sådan knuser og hakker du hvidløg

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 1920 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 4,6 g
  • Protein: 31 %
  • Kulhydrat: 34 %
  • Fedt: 35 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: