Aspargessuppe med skorzonerrødder

30 min Hovedret

Fattigmands asparges har man kaldt skorzonerrødder. Smagen af asparges er god nok, men ellers er der ikke meget fattig mand over disse delikate rødder.

Aspargessuppe med skorzonerrødder
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10274 kJ / 2456 kcal

Energifordeling:
Fiber: 51,5 g
Protein: 27 %
Kulhydrat: 49,7 %
Fedt: 23,3 %

Ingredienser