Bagt chokoladecreme

Bedømmelse

(28 vurderinger)

30 min

Lækker dessert til choko-holics - og så kan den tilberedes i god tid!

Ingredienser

Antal portioner
  • 150 g smør
  • 140 g mørk chokolade (ca. 55% kakao) - i mindre stykker
  • 2 æg
  • 110 g sukker (ca. 1¼ dl)

Pynt

  • flormelis

Tilbehør

  • 250 g friske figner og ananaskirsebær

Sådan gør du

Sådan gør du

Smelt smørret, uden at det bruner - tag lidt fra til formene. Smelt chokoladen i en skål i vandbad. Lad smør og chokolade køle af. Pisk æg og sukker luftigt - i mindst 3 min. Vend først smørret i æggeblandingen og derefter chokoladen. Smør 6 ovnfaste forme (a ca. 2 dl) med smeltet smør og fordel chokolademassen heri. Sæt formene på en kold bageplade og bag dem øverst i ovnen. Desserten falder lidt sammen på midten, når den kommer ud af ovnen - det er meningen.

Ved serveringen

Sigt lidt flormelis over de varme desserter og stil dem på kolde tallerkener. Pynt hver tallerken med lidt af frugten og server resten til.

Tips

Desserten kan serveres med kold flødeskum eller vaniljeis. Chokoladecremen kan laves dagen før og fordeles i formene. Stil formene, med den rå creme, tildækket i køleskabet til næste dag. Tag formene direkte fra køleskabet og bag desserten som angivet.

Figner og ananaskirsebær kan erstattes med årstidens frugt, fx pærer, kiwi, mango, ananas, hindbær eller jordbær.

Bagetid

Ca. 9 min. ved 225° - traditionel ovn.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 11100 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 3,7 g
  • Protein: 3 %
  • Kulhydrat: 36 %
  • Fedt: 61 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: