Bagt ost og frugt

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(2 vurderinger)

45 min

De bagte frugter frembringer en behagelig sødme, som er skøn til den cremede ost og de sprøde nødder. Mmm!

Ingredienser

Antal portioner
  • 8 skiver italiensk flute

Bagt frugt

  • 2 modne sharonfrugter i både
  • 3 clementiner eller mandariner i både
  • 1 spsk friskpresset limesaft
  • 1 spsk akaciehonning
  • 150 g Høng® Brie 24%
  • 25 g grofthakkede mandler (ca. ½ dl)
  • 1 tsk friskpresset limesaft
  • 1 tsk akaciehonning

Sådan gør du

Sådan gør du

Rist flutesskiverne på en brødrister til de er sprøde - vend dem af og til.

Bagt frugt

Vend frugter, limesaft og honning sammen i en lille bradepande. Bag frugterne midt i ovnen - vend rundt af og til. Tag frugterne ud og hold dem varme.

Skær osten i 16 skiver og fordel dem på flutesskiverne. Drys med mandler og dryp med limesaft og honning. Stil de små brød på en plade med bagepapir og bag dem øverst i ovnen.

Anret de små brød med bagt ost og frugt på tallerkener.

Bagetid for frugt

Ca. 5 min. ved 250° - traditionel ovn.

Bagetid for ost

Ca. 2 min. ved 250° - traditionel ovn.

Tips

Flutesskiverne kan også ristes i ovnen ved 250°, 1-2 min. på hver side.
I stedet for sharonfrugter kan du bruge friske dadler i kvarte.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 4950 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 16,2 g
  • Protein: 15 %
  • Kulhydrat: 47 %
  • Fedt: 38 %

Er du til laktosefri mejeriprodukter?

Tilbage

Se hele vores laktosefri udvalg

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

Se hele vores laktosefri udvalg

Tilbage

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Print

Kilde:

Vin match

Muscat Rousillon, Frankrig

Sød, hvid vin på muscat-druen, fx. en muscat de rivesaltes Kilde: Martin Nordkvist

Mere om vin til ost