Bagte frugter og bær med ølsirup

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(0 vurderinger)

45 min

Rigtig efterårs dessert med blommer, blåbær, æbler og en skøn sirup af frugtsaft og brown ale.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Bagte frugter og bær

  • 2 røde æbler, fx elstar eller gråsten
  • 4 blommer, fx victoria
  • 100 g stenfrie blå vindruer
  • 100 g brombær
  • 1 mørk luksusøl, fx brown ale (ca. 33 cl)
  • 100 g rørsukker (ca. 1¼ dl)

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Bagte frugter og bær

Skyl frugterne. Skær æblerne i kvarte og fjern kernehuset. Skær blommerne i kvarte og fjern stenene. Kom æble, blommer, vindruer og brombær i en lille bradepanden (ca. 18 x 25 cm). Hæld øl og sukker over og bag frugterne midt i ovnen.

Hæld øl og saften fra de bagte frugter i en lille tykbundet gryde. Kog det ved jævn varme og uden låg i ca. 15 min. - eller til der ca. 1½ dl ølsirup tilbage - hold frugterne lune imens.

Ved serveringen

Vend cremefraiche og vaniljesukker sammen. Fordel de lune frugter og bær i portionsskåle sammen med ølsiruppen. Drys med chokolade og server straks med kold cremefraiche.

Bagetid

Ca. ½ time ved 200°.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 5990 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 17 g
  • Protein: 4 %
  • Kulhydrat: 62 %
  • Fedt: 34 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag