Burger med fisk

Bedømmelse

(4 vurderinger)

45 min

Uhm.. lune fiskefiletter er et lækkert alternativ til den klassiske hakkebøf, vi typisk bygger en burger op omkring.

Ingredienser

Antal portioner
  • 500 g fiskefileter, fx rødspætte eller ising
  • ½ dl hvedemel
  • 1 sammenpisket æg
  • 1 dl rasp
  • 20 g smør
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 4 små brød eller boller
  • 4 spsk krydret mayonnaise fx miracle whip balance
  • 8 salatblade, fx grøn egeløv
  • 3 tomater i skriver
  • ½ salatløg i ringe

Sådan gør du

Sådan gør du

Rens, skyl og tør fiskefileterne. Vend dem først i mel, derefter i sammenpisket æg og til sidst i rasp. Lad fedtstoffet blive gylden i en pande og steg fileterne ved jævn varme, ca. 2 min. på hver side. Drys fiskefileterne med salt og peber og hold dem varme.

Flæk brødene og smør dem med mayonnaise. Læg burgerne sammen om salat, tomat, de varme fiskefileter og løg.

Tip

De små brød kan evt. lunes.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8300 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 17,4 g
  • Protein: 27 %
  • Kulhydrat: 47 %
  • Fedt: 26 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: