Trifli med stikkelsbærkompot
Chokoladecreme til hindbær
30 min
Chokoladecremen er så enkel, at du kan lave den samtidig med at du brygger kaffen!
Ingredienser
Antal portioner
-
1 dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 18%
- 100 g mørk chokolade (ca. 50% kakao)
- 200 g frosne hindbær
- 800 ml Arla® Øko flødeis, Vanilje (ca. 445 g)
- ½ tsk groft salt (fx gourmetsalt)
Sådan gør du
Sådan gør du
Bring fløden i kog i en tykbundet gryde. Tag gryden af varmen og kom chokoladen i fløden. Rør til chokoladen er smeltet.
Fordel hindbær, iskugler og chokoladecreme på tallerkener. Drys lidt salt over chokoladecremen. Server straks.
Bemærk
Fødevarestyrelsen anbefaler i perioder, at man koger frosne bær. Tjek www.fvst.dk for mere information.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 7650 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 9,7 g
- Protein: 7 %
- Kulhydrat: 39 %
- Fedt: 54 %
Kilde:
Karolines Køkken®