Chokoladekugler med valnødder

Bedømmelse

(4 vurderinger)

60+ min

Nydelsen ved hjemmelavet konfekt er altid stor. Disse kugler er bløde og sprøde på samme tid. Mmm!

Ingredienser

3 stk. pr. person

Opskriften gælder for 15 personer

  • 225 g mørk chokolade (ca. 55% kakao)

Pynt

  • hakkede valnøddekerner

Sådan gør du

Sådan gør du

Bræk chokoladen i mindre stykker. Kom valnøddekerner og chokolade i et blenderglas. Blend ved højeste hastighed i ca. 15 sek., til chokolade og nødder er findelt. Kom blandingen i en skål og tilsæt flødeost. Mos blandingen godt sammen, fx med en gaffel. Form, med to teskeer, ca. 45 små kugler. Læg kuglerne på en bakke med bagepapir og stil dem tildækket i fryseren i ca. ½ time.

Smelt chokoladen i vandbad. Vend hurtigt hver kugle i chokoladen og sæt kuglerne på en bakke med bagepapir. Pynt med de hakkede valnøddekerner. Lad kuglerne køle af ved stuetemperatur til overtrækschokoladen er stiv og stil dem tildækkede i køleskabet i mindst 2 timer.

Tips

I stedet for flødeost med smag kan man anvende flødeost naturel.

Konfekten kan opbevares tildækket i køleskabet i 3-4 dage.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 11270 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 5,6 g
  • Protein: 6 %
  • Kulhydrat: 32 %
  • Fedt: 62 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: