Cremet couscous med oksekød og figner

Bedømmelse

(9 vurderinger)

30 min

Brug couscousgryn i stedet for ris og pasta og varier på den måde dit aftensmåltid.

Ingredienser

Antal portioner
  • 10 g smør
  • 350 g wokstrimler af okseklump
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 400 g majskerner
  • 100 g tørrede figner i strimler
  • 75 g hakkede mandler
  • 100 g rensede blandede babysalatblade

Sådan gør du

Sådan gør du

Bring tomatjuice og 1½ dl af fløden i kog, under omrøring, i en lille tykbundet gryde. Hæld blandingen i en stor skål og rør couscousgryn og salt i. Lad grynene stå i ca. 10 min. - rør med en gaffel et par gange, mens de trækker.

Lad imens fedtstoffet blive gyldent i en pande. Kom wokstrimler, salt og peber i panden og steg kødet ved kraftig varme og under omrøring i ca. 3 min. Vend den sidste dl fløde, det stegte kød, majs, figner, mandler og halvdelen af salatbladene sammen med couscousgrynene. Smag til. Anret den cremede couscous på et stort fad og pynt med resten af salatbladene.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 11980 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 51,2 g
  • Protein: 21 %
  • Kulhydrat: 52 %
  • Fedt: 27 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: