Cremet sukkerærtesuppe

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(2 vurderinger)

30 min

En superflot og farverig ærtesuppe lavet på friske sukkerærter.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • 600 g friske sukkerærter
  • 10 g smør
  • 1 hakket zittauerløg (ca. 75 g)
  • 1 dl tør hvidvin
  • 6 dl grøntsagsbouillon
  • 1 spsk frisk kørvel eller ½ spsk tørret
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 2½ dl Karolines Køkken® Madlavningsfløde 18% Madlavningsfløde 18%

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Rens og skær sukkerærterne i grove stykker - gem lidt til pynt. Hak løget. Lad smørret smelte ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løget i ca. 1 min. Tilsæt sukkerærter, vin og bouillon og kog det i ca. 5 min. - til ærterne er præcis møre. Tilsæt kørvel og blend supper, fx med en stavblender. Tilsæt fløde, salt og peber, bring suppen i kog og smag til. Server pyntet med sukkerærter og fraiche på toppen.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 4610 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 16,5 g
  • Protein: 14 %
  • Kulhydrat: 27 %
  • Fedt: 59 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag