Crostini med frittata

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(5 vurderinger)

30 min

Lækkert snackbrød med æg, squash og ost. Kan også serveres som forret.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

  • ½ groftrevet grøn squash (ca. 150 g)
  • ½ tsk groft salt

Tilbehør

  • 4 skiver langtidshævet brød eller italiensk brød

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Bland squash og salt og lad blandingen trække på et rent viskestykke i ca. 5 min. Vrid det revne squash i hånden for at presse overskydende væske af.

Pisk æggene sammen, tilsæt ost, revet squash og basilikum. Lad smørret gyldne i en pande og hæld æggemassen på. Lad den stivne ved lav varme under omrøring. Æggemassen skal stadig være fugtig. Grill eller rist brødet let. Fordel æggemassen på brødskiverne og servér straks.

Tip

Hvis retten skal serveres senere så lad æggemassen køle af, fordel den på brødet og varm brødene under grillen i ovnen, til osten begynder at gyldne.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 3990 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 8,9 g
  • Protein: 23 %
  • Kulhydrat: 38 %
  • Fedt: 39 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag